千葉・君津「おみたやラーメン」でちょっとマイルドな竹岡式的ラーメン

ラーメン

千葉・君津「おみたやラーメン」でちょっとマイルドな竹岡式的ラーメン

野暮用で千葉県君津市に来ています。この辺りのラーメンといえば、竹岡式ラーメンですかね。僕は千葉市で育ちましたが、そこでも近所に竹岡式ラーメンがあって、結構食べていた記憶があります。

当時は竹岡式ラーメンという名前もなかったような気がするのですが、今ではご当地ラーメンとしてメジャーになっていてお店が増えていました。今回やってきたのは君津市の街道沿いにある「おみたやラーメン」です。

千葉・君津「おみたやラーメン」

メニューはラーメン、チャーシューメン、肉油ラーメンの3種類です。他にもチャーシュー丼やカレー、餃子がありました。

千葉・君津「おみたやラーメン」 券売機

席に着くとお店の方が「自家製なんですよ」とキムチをサービスで出してくれました。

サービスのキムチ

キュウリのキムチをいただきながら待つこと5分… 懐かしの竹岡式ラーメンの登場です。

ラーメン(900円)

ラーメン(900円)

僕の記憶の中の竹岡式ラーメンはスープの色が濃く、なんなら黒に近い色だったんですが、こちらはオーソドックスな醤油ラーメンという感じですね。

さらに記憶の中のラーメンは刻み玉ねぎがいっぱい入っていたので、やくみ・玉ねぎ(100円)を追加でトッピングしました。

やくみ(100円)

麺はスタンダードな細麺です。スープは油が入って、少し甘みのある醤油味、あまじょっぱい感じ。色と同様、記憶の中のものよりもかなりマイルドな印象です。

あまじょっぱいスープ

当時の僕は竹岡式ラーメンをガテン系ラーメンと呼んでいたんですが、肉体労働でとても疲れた時にめちゃめちゃおいしく感じるラーメンという印象だったんですよね。その方向性で言うと、このラーメンはフラットな状態で食べておいしいラーメンでした。

それが時代の流れなのか、またそれとは違うものかはわかりませんが、とりあえずトッピングの玉ねぎをガガッと入れちゃいます。

たまねぎオン

そして、玉ねぎを絡めていただきます。

玉ねぎを絡めて

こう考えると、ノスタルジックなラーメン「ノス系」というものがありますが、僕にとって竹岡式はノスタルジックなラーメンと言えるかもしれません。

厚切りの柔らかいチャーシューは記憶の中のものと近く、味がしっかりと染みていて、存在感がありました。

このチャーシューがうまい!

そして、ここまで食べ進めるとキムチとのコントラストがはっきりして、最初にいただいたキムチのありがたみが分かってきました。

ごちそうさまでした!

個人的に、このエリアでラーメンを食べるという体験そのものがノスタルジックなもので、多くの人の中での「竹岡式ラーメン」の体験とは異なると思いますが、特別な体験になりました。まあ、令和のイメージとか少し違う、あの荒々しい竹岡式も食べてみたいですけどね。

ということで、ごちそうさまでした!

おみたやラーメンラーメン / 君津駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.3

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。

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