宜野座にいちご狩りに行く途中、普段はなかなか行かないうるま市のお店でランチを食べようということで、探して見つけたのがこちらのお店…
「パンダ茶房」です。四川料理のお店ということで、痺れる辛さを期待してやってきました。
パンダのイラストや写真がいっぱいあるユニークな店内です。
痺辛メニューは結構多くて、かなり迷ってしまいました。
来週また来られる距離感だったら何を食べるか… まずはそのファーストチョイスに集中するか… それとも無難に汁なし担々麺にするか…
なんと日替わりメニューや限定メニューもあって、気になりまくりです。
選んだのは、お店の方のオススメにしたがって…
マーラータン水餃子（1,200円）
マーラータン水餃子です。痺辛だし、麺も入っているし、餃子も入っているし… 確かによくばりセットな感じがあります。辛さは５段階から選べます。僕はとりあえず３にしておきました。
ちなみに一緒に行ったお子サマーは辛くない麺ということで、チータン（鶏湯）米粉麺をいただきました。
どちらにも入っている米粉麺はタピオカ入りということで、表面はつるつるですが、なかなかに弾力があって、でもぷつんと切れたり、逆にぐんにゃりすることもなく、ほどよい食感なのです。
でも、他に同じような麺類が思い浮かばないユニークな麺でもあります。
スープは麻辣ではありますが、刻みニンニクがしっかりと入っていてパンチもあります。ニンニクの辛さもあっていいですね。辛さは３で程よかったですが、次は４にしてみようかなという程度です。じんわりと頭に汗をかきながら食べ進めます。
餃子はパクチーがたっぷり入ったパクチー餃子…
厚い皮が特徴のスタンダードな水餃子…
椎茸がたっぷりの椎茸餃子もありました。いやぁ、豪華！
味も美味しかったですし、他のメニューも、なんなら夜のメニューもめっちゃ気になるので機会を見つけてまた来たい！食べ終わってすぐにそう思ったお店でした。
ということで、ごちそうさまでした！
この記事へのコメントはありません。