広島・尾道「尾道ラーメン専門店 丸ぼし」で尾道ラーメン&おいなり&餃子

ラーメン

広島・尾道「尾道ラーメン専門店 丸ぼし」で尾道ラーメン&おいなり&餃子

出張で松山→丸亀→尾道、とやってきまして、今日のランチは尾道ラーメンです。尾道駅の周りには、尾道ラーメンのお店がたくさんあるんですが、中でもGoogleの評価が高かった「尾道ラーメン専門店 丸ぼし」に入ってみました。

尾道ラーメン 丸ぼし

お店に入ると、右手に券売機、そして隣にはセルフのおいなりさんがありました。和歌山だと早ずしがあったりしますが、尾道はおいなりなんでしょうか?

おいなり

ということで、おいなりをGETして、ラーメンを待ちます。

おいなり(80円)

中身は五目寿司ですが、お尻にはピンクのデンブがついていて、まさに臀部な演出がユニークでした。

さて、今回いただいたラーメンは…

尾道ラーメン(630円)

尾道ラーメン(630円)

スタンダードな尾道ラーメンです。尾道ラーメンの特徴は、浮いた背脂と油膜、そして醤油味とのことです。

麺は細めん

麺は細めん、煮干しの風味を感じるスープは、少しレトロな雰囲気があります。ちょっとくさみを感じるというか、クリアな感じが無かったので、胡椒をたっぷりかけて味変しました。

胡椒必須!

うん、いい感じにくさみを消してくれて、醤油味が美味しくなりました。

餃子もいただいてみました。

ギョウザ(380円)

餃子もレトロな感じですかね。野菜多め、餡柔らかめでした。

ごちそうさまでした!

いろいろなラーメンを食べていると、このレトロな感じに満足できなくなってしまうんだなぁ、と思ったり、でも、ご当地ラーメンなんだから、劇的に進化しなくてもいいんじゃないか、とか、複雑な感想が浮かびつつも、ご当地ラーメンを食べた〜! という印象の尾道ラーメンでした。

ごちそうさまでした!

尾道ラーメン 丸ぼしラーメン / 尾道駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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