人吉からの帰り道、熊本駅でランチをいただきました。かなりの二日酔いだったのでラーメンがいいな、と探してみると、駅直結の「肥後よかモン市場」にラーメン屋さんが複数店舗あるじゃないですか！
今回は、一番の行列ができていた「ラーメン 天外天 熊本駅店」にしてみました。
メニューは基本のラーメン、もしくは辛味噌を加えた辛口ラーメンで、それに何をトッピングするか、という感じでしょうか。
海苔が２種類あって気になったんですが、今回いただいたのは…
辛口ラーメン中辛（900円）＋煮玉子（110円）
辛口ラーメンの中辛に煮玉子トッピングでした！ 二日酔いじゃなかったら、海苔をダブルでトッピングしてたと思います。
意外とサラリとした豚骨スープにガーリックパウダーが加わって、パワフルに美味しいラーメンです。
チャーシューは脂の存在感大きめのこってりしたものでした。二日酔いにはちょっと重かった、かな。
煮玉子はとろり、柔らかくて、二日酔いの僕にも優しかったです。
テーブル調味料に「にんにく醤油漬け」なるものがあったので…
ドーンと入れてみました。紅生姜の酸味も欲しかったんだけど、まずはニンニクから！
これ、生のにんにくなので、シャキシャキの食感、そして辛みがあります。にんにくのパウダーもかかっていましたが、それを吹き飛ばすくらいの超ガーリックでいいですね！ 食べるタイミングを選びますが、このにんにくはたっぷりいただきたいです。
紅生姜を追加する前に食べ終えてしまいましたが、パワフルに二日酔いから回復できそうなラーメンでした。美味しかった〜！
ということで、ごちそうさまでした！
ラーメン 天外天 熊本駅店 （ラーメン / 熊本駅、熊本駅前駅、二本木口駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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