吉野家のメニューを見たら、夏の限定・牛スタミナ焼肉丼が出ていたので、食べに行ってきました。

今年の新作・牛焼肉丼がおいしかったので、そのバリエーションにも期待です。
牛スタミナ焼肉丼(718円)+とろろ(228円)

今回も、牛スタミナ焼肉丼にとろろをトッピングしてみました。とろろには、糖質やタンパク質の代謝をサポートするビタミンB1、B6が含まれているので、牛丼との相性は抜群です。

先日食べた牛焼肉丼と比べると、パプリカが入っていてプルコギのようです。焦がしニンニクを使ったタレの個性が結構強いですね。大きめの食感が残る玉ねぎは牛焼肉丼と同じなんですけども…

ここで、とろろをどかっとのせます。

タレの味が強いだけに、とろろでグラデーションを作れるのはいいですね。つるりと食べやすくもなりますし、やはり相性抜群です。

タレの個性が強いと書きましたが、量も多かったようで、最後まで食べ進んでいっても、タレの主張がしっかり残りました。

スタミナという言葉に惹かれましたが、全体のおいしさとしては牛焼肉丼の上ですね。ケンタッキーはオリジナルチキンが一番おいしいけど、牛焼肉丼もオリジナルが一番おいしい、となっていくのかも? といいつつ、先生の次回作にも期待してます。

ということで、ごちそうさまでした!
吉野家 58号線那覇新都心店 (牛丼 / 美栄橋駅、おもろまち駅、牧志駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.3
☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。




















カルビーポテトチップが期間限定で様々な味をだすのは、やっぱりうすしおが一番と定番を売らせるため理論ですね(ちょい違うかな?
とろろが栄養価の高い皮もすりおろして入れてるとこに感心しました、ライス単品にとろろ、温玉、おくら小鉢ののっけ丼にしたいです(^^)
まーた台風直撃で店からパン、納豆、もやし、かまぼこ類が消えますね、、
運転時はお気をつけくださいませ!
Mさん>
なるほど、皮のことなんて考えていなかったけど、たしかにそうですね。参考になります!
ポテチもそうですが、やっぱりベストスタンダードが定番になるんですかね。