那覇「ヤマナカリー別邸」で旨さと旨さで甘くなる二盛りカレー

沖縄本島南部&以南

那覇「ヤマナカリー別邸」の旨さと旨さで甘くなる二盛りカレー

大好きなスパイスカレーのお店「ヤマナカリー別邸」で三盛りカレーが出ている、ということで伺ったんですが、昨日は売り切れ… 今日もリベンジで伺ったんですが…

那覇・安里「ヤマナカリー別邸」

残念ながら売り切れでした。やっぱり限定メニューは11:30にはお店に着いていないと駄目ですね。Cカレー・爽やか酸味のグルクン檸檬カレー、気になりすぎる…

那覇・安里「ヤマナカリー別邸」 メニュー

とは言え、通常のメニューも美味しそう! あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレーですって!

二盛カレー(1,100円)+トリプルトッピング(150円)

二盛りカレー(1,100円)+トリプルトッピング(150円)

もちろん、二盛カレーに彩り野菜のピクルス、キャロッペ、うこみんのトリプルトッピングでいただきます。辛さはひさしぶりに10倍でいただきました。

まずはBカレー・あさりの旨み染み入る海鮮ココナッツトマトカレーからいただきます。

ふわふわのイカ

あさりの旨みが素晴らしいのはもちろん、イカの食感がフワッフワで驚きました。皮があるので少し食感は違いますが、そのやわらかさははんぺんのようでした。ココナッツの甘さを引き立てるトマトの酸味も素敵です。

Aカレー・チキンカレーは、ソースのボディはしっかりしつつも、ゴロッと入ったチキンがジューシーで美味しかったです。

チキンカレーはボディがしっかりチキンはジューシー

チキンカレーにはトッピングの野菜を混ぜて、食感を加えて楽しみました。

トッピングを混ぜて

AカレーとBカレーを混ぜると、異なる旨みが化学反応を起こすのか、なんだか甘く感じられるほどでした。

旨さと旨さで甘くなる

いつもは15倍のところを少し辛さを落としたから甘みを感じられたのかも…? いずれにしても今日もとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした!

次こそ酸味のカレーにありつけるように、早めに行こうと思います。

ということで、ごちそうさまでした!

ヤマナカリー 別邸カレー / 安里駅牧志駅おもろまち駅) 昼総合点★★★★ 4.5

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