具だくさんのカレーが食べたくて家を出たものの、お目当てのお店はすでに年末年始の休暇に入っていました。
そこでやってきたのは那覇・泉崎「トルネコパーパ」です。
寒くなってきたし、喜多方的なラーメンもいいかな、と思ってやってきたんですが、限定メニューにカレーのラーメンが！
喜多方的なラーメンにも惹かれましたが、ナイスタイミングということで…
スパスパスパイシーカレー 幸せライス付き（1,300円）
スパスパスパイシーカレーをいただきました。スパスパスパイシーカレーという名前ですが、ラーメンのメニューです。めっちゃ赤いです。
まずは麺をいただきます。麺の食感がつるんつるんで美味しいです。が、スープはかなり辛いです。麺のキャラとスープのキャラがツンデレな感じで面白いです。ただ、辛いだけではなくて、旨みもしっかりとあるので美味しいんですよね。
野菜はキャベツがメインで人参も入ってます。が、これらの野菜の甘さは辛さを引き立てるアクセントになっています。
ラーメンの中にはうずらの卵、そして、サービスの生玉子を入れてダブルエッグにしてみました。
生玉子は辛さをマイルドにしつつも、麺をさらにつるんつるんにするのが面白かったです。
麺を食べ終えたら、幸せライスをスープと合わせていただきます。
麺も良かったけど、ライスもいいですね。スパイスカレーやスープカレーにはない、旨みと塩っ気の濃さが冬の寒さにいい感じです。が、結構辛いので、美味しくいただきながらも、少し泣いていました。
さすがにスープは飲み干せませんでしたが、辛いけど幸せな、ちょっと名残り惜しくなる美味しさでした。
ということで、ごちそうさまでした！
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