「新麺 鯛出汁らーめん めで鯛」で海老出汁ラーメン&お茶漬け

沖縄本島南部&以南

「新麺 鯛出汁らーめん めで鯛」で海老出汁ラーメン&お茶漬け

夏本番が終わりつつあり、少し涼しくも感じる今日このごろ… いただきたいのはあっさり美味しいラーメン。ということで、小禄にある「新麺 鯛出汁らーめん めで鯛」に行ってきました。

今回いただいたのは、限定の海老出汁ワンタンメン(850円)、そしてお茶漬けセット(250円)です。お茶漬けセットは3度目にしてやっと出会えたセットです。

海老出汁ワンタン麺(850円)&お茶漬けセット(250円)

まずは海老出汁ワンタンです。ふたつのワンタン、2枚のチャーシュー、それにメンマ的なタケノコかな、ザーサイかな、という食感のものが入っていました。

海老出汁ワンタン中華そば

麺は硬めで頼みました。ぷるんとした冷麺のような食感の美味しい中太麺でした。スープは甘めの醤油味といった感じで、海老の風味がユニークです。今まで食べてきた海老出汁とは違い、どことなく中華的というか、香りよりも旨味重視、という感じです。

ぷるんとした中太麺

ワンタンは小ぶりですが、しっかりと味のついたもので満足できました。チャーシューもいつもながら存在感がありつつ、ラーメンに馴染んでいるのが素敵です。甘めのスープに少し飽きたら、高菜を入れると味が締まってさらに好みの味になりました。

ワンタンは小ぶり

麺を食べ終わっても終わりません。いや、むしろ今回はここからが本番です。お茶漬けです。

パラリ、お茶漬け用

今回の鯛めしはパラリとしたもので、お茶漬けにはうってつけの質感です。土鍋風の注ぎやすい器からラーメンのスープをご飯にかけたら、薬味をのせて完成です。

お茶漬け完成!

甘めで旨みたっぷりのスープと鯛めし… めっちゃ相性がいいじゃないですか! さらにわさびもいいアクセントになって美味しいです。しっかりとした甘みを感じるので、そんなにボリュームがあっても飽きちゃいそうですが、ほどよいボリュームで満足しました。

わさびともベストマッチ!

鯛めし(200円)とお茶漬けセット(250円)があり、おそらく違いは薬味の有無だと思うんですが、50円プラスしても薬味は追加した方がいいです。50円以上の違いが出ますよ。

ごちそうさまでした!

次回、どのラーメンを食べるかはわかりませんが、お茶漬けセットはマストでいただこうと思います。ということで、ごちそうさまでした!

新麺 鯛出汁らーめん めで鯛ラーメン / 小禄駅奥武山公園駅赤嶺駅) 昼総合点★★★★ 4.0

↓感想やシェアをお待ちしています!

カツの美味しいチェーン店「かつさと」のカツカレーカツの美味しいチェーン店「かつさと」のカツカレー前のページ

【移転】夏の終わりに「天神矢」のスペシャルな冷やし中華・大盛次のページ

関連記事

  1. 那覇「TAKANE 国場店」で喜多方ラーメン的な限定・手揉み肉中華 味玉入り

    沖縄本島南部&以南

    那覇「TAKANE 国場店」で喜多方ラーメン的な限定・手揉み肉中華 味玉入り

    国場にある「TAKANE 国場店」の限定メニューが気になったので行って…

  2. 那覇「あけぼのラーメン」で牛肉野菜あんかけ焼きそば

    沖縄本島南部&以南

    那覇「あけぼのラーメン」の牛肉野菜あんかけ焼きそばにオイッス!

    お昼過ぎに首里にお子サマーをお迎えに行く予定があったので、一日橋の「あ…

  3. 唐揚げ専門たけ田商店

    沖縄本島南部&以南

    【うちなー弁当】唐揚げ専門 たけ田商店の唐揚げ弁当

    「三竹寿」→「肉盛らーめん 具志堅」と変わってきたお店がまた変わりまし…

  4. 那覇・天久「KO菜YA(こなや)」で筋斗雲を食べてきた!

    沖縄本島南部&以南

    那覇・天久「KO菜YA(こなや)」で筋斗雲を食べてきた!

    那覇・天久にある粉モンのお店「KO菜YA」と僕の働いている会社が契約を…

  5. 那覇・安里「ヤマナカリー別邸」の鶏、豚、魚介の三盛カレーは今日も美味しい

    沖縄本島南部&以南

    那覇・安里「ヤマナカリー」の鶏、豚、魚貝の三盛カレーは今日も美味しい

    最近、カレーを食べてないぞ、ということで、至高のカレーをいただきに、安…

  6. カリータイムで納豆のカレー

    沖縄本島南部&以南

    カリータイムのマンスリー、2月は今年も納豆のカレー

    納豆はお好きですか? 僕は大好きです!昨年、印象的だったカリー…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の記事
このカツカレーがうまい! 那覇・泉崎「チャトニ・カレー店」でカツカレーのスパイス増し
ニューオープン! 那覇・壺屋「麺処 刻」で昆布水冷やし麺+燻製鶏チャーシュー&高級海苔
浦添「Ryukyu Ramen Apollo」で早くも登場した秋限定ラーメン・王朝味噌らーめんがうまい
夏本番! 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季限定・梅〜つけそばがやっぱりうめ〜!
那覇・前島「ラーメンうずまき」でスープカレーラーメン ワンタントッピング
ニューオープン! 「煮干し中華そば加藤屋 本店」で煮干しブラック+半熟味玉&お麩トッピング
アノ店のコレがうまい!
グルメ・オブ・ザ・イヤー 2026 2025年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー 2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP