ラーメンでも食べようかな、と牧志方面にバイクで向かう最中、雨が降ってきたので予定を変更してあっぷるタウンにある「まぐろ問屋 やざえもん」へ…
ガッツリとラーメンが食べたくもあったけど、美味しいお寿司もいいかも、と思いまして…
やざえもんに来たからには、名物・鮪の中落ち軍艦（140円）からいただきます。回転寿司の格安チェーンでも真似できないボリュームとお値段です。
もちろん、味は抜群です。まぐろのねっとりと食感とほどよい脂が堪能できます。２皿いただいちゃいました。
平日サービスのあら汁もいただきました。以前はセルフサービスでしたが、今はコロナ禍なのでタッチパネルでオーダーしていただきます。
お店の方が持ってきてくれることもあり、具材が少ないなんてことはなく、今回はすごく大きな身が入っていました。
あら汁を啜りながら、いただいたのは宮崎県産こぶ鯛（220円）です。写真を撮る前にお醤油をかけちゃった…
味は淡白ですが、大きくカットされていることもあり、食べごたえがすごかったです。これ、厚く切った方が特徴がわかりやすいけど、食べやすさって意味では薄いのも良さそう。食べ比べができたら面白いかも。
続いては、北海道産にしん（280円）です。
生のにしんってだけで美味しく感じてしまうんですよね。食感も良かったし、こんなにしんが沖縄で食べられるのがすごいと思いました。
続いては、平目の昆布〆（280円）です。
しっかりと昆布で〆られていて、糸を引くほどでした。が、平目の良さはそこまで感じなかったかな〜。部位によって当たり外れがありそうなネタですよね。
最後の一皿に選んだのは、真あじ×山葵塩（380円）です。現在、やざえもんでは「塩EXPO（日本全国塩めぐり）」なるフェアをやっていて、そのメニューです。
こちらは伊豆・井田塩研究所というところの山葵塩を振っているアジです。山葵の辛さではなく、香りがいい感じに塩に乗っていて美味しかったです。
アジの握りを塩で食べたのは初めてな気がしますが、全然アリでした。
ということで、今日もいい意味で沖縄らしくない素敵なお鮨を楽しみました。ごちそうさまでした！
グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄新都心あっぷるタウン店 （回転寿司 / おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
この記事へのコメントはありません。