那覇・泊「元祖もつ煮込み たかさご」でもつ並ご飯大定食

沖縄本島南部&以南

那覇・泊「元祖もつ煮込み たかさご」でもつ並ご飯大定食

昨年の冬に那覇・泊にオープンした「元祖もつ煮込み たかさご」に行ってきました。以前は「麺D」があった場所です。

那覇・泊「元祖もつ煮込み たかさご」

お店の外にはメニューや、持ち帰る時の容器が出ていてフレンドリーです。お子様用の椅子もあるそうです。僕が最初にもつ煮込みを食べたのって何歳くらいなんだろう。

那覇・泊「元祖もつ煮込み たかさご」 メニュー

お店の中に入ると券売機があります。もつ煮込みのサイズ、ご飯のサイズの組み合わせでバリエーションがある感じです。

那覇・泊「元祖もつ煮込み たかさご」 券売機

いずれもご飯はおかわり自由、フレンドリーです。

もつ並ご飯大定食(850円)

もつ並ご飯大定食(850円)

初回ということで、もつ並・ご飯大でいただきました。もつ煮込みの器は結構深めで、並サイズでも居酒屋メニューのもつ煮込みよりボリュームがありそうです。

もつ煮込み

ネギの増量とニンニクトッピングは無料だったので、そちらもいただいて、もつ煮込みに入れちゃいます。

ネギとニンニクをのせて

もつは脂が落ちていて、薄い感じのもつです。サイズは悪くないんですが、今風ではないのかな、と思ったり。このあたりが「元祖もつ煮込み」ということなのかもしれません。

脂は落ちてる

お吸い物は海苔が入っていますが、あまり印象には残っていません。人参シリシリはごま油が利いていて美味しかったです。

お吸い物と人参シリシリ

テーブル調味料は七味唐辛子、お漬物やレンゲもありました。

テーブル調味料

脂は落ちているものの、大きいもつもあるので食べ応えはそこそこ…

大きめのもつ

やはり味噌味のスープ、そこにニンニクを入れていただくのは間違いなく美味しいですね。しっかりと煮込まれた人参、大根、ごぼうも美味しかったです。

野菜がうまい!

ただな〜、専門店というからには他のお店のもつ煮込みと違うユニークな特徴がほしいところ… それが味なら最高なんですけども。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

元祖もつ煮込み たかさご牛料理 / 美栄橋駅牧志駅おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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