そろそろ天神矢のラーメンが恋しくなって、約２ヶ月部ぶりに牧志の天神矢に行ってきました。最近はランチ時に並んでいるので、行きたくても時間が無いと行けないんですよね。さて、２ヶ月ぶりの天神矢ですが、メニューが変わっていました。
が、今回オーダーしたのは、Twitter限定メニューの…
【本日の推し麺】 4月8日 ［木曜日］
『 マジムン•ブラック》(通常太麺）ご用意いたします。※推し麺をご注文の際、「気持ち多め」と伝えていただければベイブ的なやつを適当に増して提供いたします。 pic.twitter.com/DofYWs4uBH— 麺処 天神矢【沖縄 豚骨拉麺専門店】 (@tenjinyaramen) April 7, 2021
マジムン•ブラック（900円）＋白髪ネギ（150円）
マジムン・ブラックです。ちょうど１年前にいただいて、今回が２度目のマジムン・ブラックになります。前回はいろいろトッピングしましたが、今回はTwitterサービスのチャーシュー＆リピーターサービス券を使ったメンマがトッピングされています。山椒の量が普通、マシ、マシマシと選べるんですが、僕は前回同様、マシマシにしました。
パッと見、カニのような、顔のようなビジュアルです。赤い粉と黒い粉の下にはモヤシがたくさんありました。
スープはややドロッとした黒いスープで、山椒の香りが心地いいです。
スープの中から麺を出してきて、スープと一緒にいただきます。ほどよい塩味と山椒の香りは太麺との相性も良くて、ガシガシいただけます。
今回は白髪ネギもトッピングしたんですが、150円でたっぷりネギが出てきます。
まずは半分を丼に盛り付けました。こちらもナイスなビジュアルです。
もやしに加えて、白髪ネギのシャキシャキとした食感が心地よく、スープを含ませて食べるのがめっちゃ美味しかったです。
全体的にスパイスたっぷりなラーメンなので、脂身の多いチャーシューとの相性が良かったです。脂も玉子も甘く感じられるんですよね。
モヤシもネギもお肉も食べごたえ抜群なんですが、そもそも普通盛りのはずの麺もかなりのボリュームに感じます。
リピーターサービス券で麺大盛りかメンマトッピングが選べたんですが、麺大盛りにしてたら食べきれなかったかも… あまり大食いでない人はお気をつけください。
山椒マシマシのマジムン・ブラックでしたが、辛くて食べられないとか痺れて食べられないとか苦いとかいうことはなく、個人的にマシマシ推奨って感じで今回も美味しかったです。
ということで、ごちそうさまでした！
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