ラーメン

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   2025.03.31

   【沖縄家系の日】2025年は「サンチクジュ港川」で家系チャーシューラーメン

   去年に続き、今年も沖縄家系の日の前に虫垂炎になり、10日ぶりとなるラーメンです。どこのお店の特別メニューをいただきに行くか考えたんですが…明日は #沖縄…

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   2025.03.21

   宜野湾「麻婆食堂 福笑い」の限定・パクチーとナッツの濃厚麻婆担々麺がまた…

   1ヶ月間で沖縄家系の日2025（3月30日）に参加するお店を巡るランチ、もう少し続きます。今回は宜野湾にある「麻婆食堂 福笑い」に行ってきました。正直、ここのラ…

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   2025.03.19

   那覇・曙「麺処 みな家」でウイスキーを思い出す豚骨味噌らーめん 煮玉子付き

   1ヶ月間で沖縄家系の日2025（3月30日）に参加するお店を巡るランチ、今回で15軒目になります。参加店舗は47店あるので、まだ1/3にもなっていないんですね。…

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   2025.03.17

   与那原町「NAGISA」でラムのラーメン！ ニューウェーブ系限定・ラム塩（1,990円）

   羊肉が大好きです。お肉の中で一番好きなのが羊肉です。部位にもよりますが、クドさがないし、少しのクセも好きです。去年のことですが、最高の羊肉を求めて山形県米沢市に…

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   2025.03.12

   波の上のラーメン屋「らあめん 波蔵」で魚介らぁめん チャーシュートッピング

   那覇・波の上うみそら公園の近くにある「らあめん 波蔵」に行ってきました。なんと９年ぶりの訪問です。前回はお店の名前がついた「なみぞうラーメン」を…

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   2025.03.8

   那覇・真嘉比「ラーメン 志のわ」で限定・春の鴨塩＆鴨と菜の花のまぜごはん

   「和」なスープが美味しいラーメン屋さん、真嘉比の「ラーメン 志のわ」の限定メニューが気になったので行ってきました。実は昨日も来たのですが、駐車場…

7. 

   2025.03.4

   県庁前「麺や偶 もとなり 久茂地店」でいろんな美味しさが味わえる特製ちゅら塩タンメン

   今月30日の沖縄家系の日の参加店を巡っています。参加店は全部で48店あるのですが、県外も国外もあるので全部は無理だとしても、何店舗周れるでしょうか？ ということ…

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   2025.03.2

   宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で限定・ブッ込み中華そば BLACK

   急に暖かくなって夏日間近な沖縄… ちょっとさっぱりしたものが食べたい、と思っていたんですが、宜野湾にある「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」の限定が気になってラ…

9. 

   2025.02.27

   那覇・東町「虎kitchen（タイガーキッチン）」であぐー豚をガッツリ楽しむ台湾ラーメン

   おいしい豚肉とラーメンが食べたくて、東町にある「虎kitchen（タイガーキッチン）」に行ってきました。お店はローソンのある建物の２階になります。…

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    2025.02.22

    「らあめん花月嵐」の期間限定・麺家いろは監修 富山ブラック＋メンマトッピング

    新しく始まった「らあめん花月嵐」の期間限定が富山ブラックだと知って、早速行ってきました。富山ブラックといえば、宜野湾にある「福笑い」の富山ブラックイ…

11. 

    2025.02.20

    浦添「麺や 和楽」の潮騒（並）に味玉＋ニラ薬味のトッピング、ごはんも追加で二度うまい！

    ひさしぶりに関西のラーメンが食べたくなって、浦添にある「麺や 和楽」に行ってきました。お店に入る前は肉中華そばにしようかなと考えていたんですが……

12. 

    2025.02.11

    那覇・松山「らーめんふぁんくらぶ 歴史を刻め」でラーメン小 ニンニクマシ野菜マシ

    3年半ぶりに那覇・松山の「らーめんふぁんくらぶ 歴史を刻め」に行ってきました。いつも行列ができてて入れなかったり、ちょっと落ち着いてきたと思ったらSUSURU …

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    2025.02.10

    太縮れ麺が好きなんです！ 宜野湾「ラブメン 本店」で背脂煮干しラーメン大盛り

    二日酔いの時ってどうして醤油ラーメンが食べたくなるんでしょうか？ ということで、美味しい醤油ラーメンをいただきに、宜野湾の「ラブメン 本店」にやってきました。…

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    2025.02.5

    市立病院前「麺処 天神矢」で牛乳と味噌豚骨のマリアージュ・国津神やまびこまる＋半熟燻製あじ玉

    この一週間、ラーメンを食べていなかったのでガッツリとパンチのあるラーメンをいただきたいなということで、市立病院前にある「麺処 天神矢」に行ってきました。…