那覇・赤嶺「上海ヌードル 珊」でボリューム満点でいろいろ楽しめるデラックス上海ヌードルセット

小禄方面に行く用事があったので、約４年ぶりに赤嶺にある「上海ヌードル 珊」に行ってきました。

夏季限定の冷やし中華にも引かれつつ、ひさしぶりに来たのでいろいろ食べたいなということで…

麻婆豆腐も炒め物もラーメンも楽しめるセットにしてみました。

デラックス上海ヌードルセット（1,890円）

麺はハーフサイズになりますが、担々麺か雲呑麺（醤油）、雲呑麺（塩）から選ぶことができます。僕は塩味の雲呑麺にしてみました。棒々鶏のサラダでウォーミングアップをしたら雲呑麺をいただきます。

ふたつ入っているワンタンは海老ワンタンで、餡にはシャキッとした野菜が入っていて、海老の香りも野菜の食感も楽しめました。

チャーシューもしっかり厚く、ハーフサイズのラーメンではありますが、しっかりと食べごたえがあって美味しかったです。

この日の炒め物は牛肉と野菜の炒めものでした。牛肉はカルビとまでは行きませんが、脂がのった部位でした。野菜はさつまいもやきのこも入って具だくさんです。

麻婆豆腐は味濃いめでしっかり辛く痺れもある、ビールにも合いそうなものでした。そのまま食べても美味しいんですが…

結構油が多いので、ご飯にのせて麻婆丼としていただくのが美味しかったです。

それにしてもボリューム満点です。油分も多いし、味も濃い目なので、かなり満足度が高いランチになりました。

最後に食べた杏仁豆腐はクリーミーなもので、最後のデザートとしてバッチリでした。これに冷たいプーアル茶あたりがあれば完璧ですね。

税込み2,079円とややお高い印象もありますが、その内容を考えると納得のボリュームと美味しさでした。

ということで、ごちそうさまでした！

上海ヌードル 珊 （中華料理 / 赤嶺駅、小禄駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0

💡この点数☝️ってどんなもんなのか…？ 「点数について」で解説しています。