梅雨明け間近で蒸し暑い日… なんか冷たいものを食べたいなぁ、と思って探していたら…
豊見城「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」の限定メニューで、冷やしラーメンが出ているということでやってきました。
あごだし冷やしラーメン（950円）＋大盛（100円）
オーダーはあごだし冷やしラーメン大盛なんですが、ポイントカードの特典でバラ海苔をトッピング、さらに今日はすだちが切れてたということで代わりに味玉がトッピングされています。丼には氷もいくつか入っています。
あごだしのスープは塩味少なめ、旨み多めな感じで、すっきりといただけます。麺もしっかりと〆られていて、細麺ですがコシを感じられていいです。かいわれとみょうが、そしてバラ海苔の香りと食感がいいアクセントになっています。
ただ、氷入りの冷たいスープなので、やっぱりチャーシューは脂がベタっとする印象です。無理にお肉は入れなくてもいいような気もします。もしくは鶏肉とかでしょうか。
麺を大盛りにしたのと、あごだしのスープがしっかりしているので、いろいろな味変を楽しめました。
まず、ラーメン的な楽しみ方をするのに、メンマと味玉には胡椒を振って…
冷麺的に楽しむために酢をドバッと入れて…
さらに一味唐辛子も入れて楽しみました。
背脂チャッチャなお店の冷やしラーメンでしたが、いつものラーメンとは逆サイドなスッキリとしたラーメンでした。
ということで、ごちそうさまでした！
新潟発祥ラーメン なおじ 沖縄一号店 （ラーメン / 奥武山公園駅、小禄駅、壺川駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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