宜野湾「台湾小吃 花蓮」で汁なしまぜまぜラーメンのランチセット

台湾に行ってから、お子サマーが魯肉飯を好きになったので、おいしい魯肉飯を食べようと「麻婆食堂 福笑い」に行ったのですが臨時休業…

プランB発動で「台湾小吃 花蓮」に行ってきました。意外と近くにあるので助かりました。

前回はビーフンをメインでいただきましたが、今回は何にしようかな…

メニューの中で一番謎なのは、汁なしまぜまぜラーメンですよね。まぜ麺ではなく、まぜまぜラーメン…

ということで…

汁なしまぜまぜラーメンセット（1,180円）

汁なしまぜまぜラーメンセットをいただきました。セットには、小鉢とスープ、デザートがついています。

漬物はニンジンときゅうりの細切りです。食べやすくていいですね。

そして本丸、謎のまぜまぜラーメンです。

とりあえず全部を混ぜた方が良さそうだと考えて、天地返しからスタートです。

麺は何の変哲もない中華麺という感じで、具材はもやしと豚肉とザーサイでしょうか。以前食べたザーサイスープの具材のようです。

ただ、味がパッとしないというか、とらえどころがない印象だったので、黒酢をドバっとかけてみました。

これで味が締まった感じで、好みの味わいになりました。

具材を見てたら、白い塊が… さすがにニンニクじゃないよね？ でっかいもんね、と思って食べたら…

ニンニクでした！ 辛いけどおいしかったです。

その辛さをデザートのコーヒーゼリーで中和して完食です。

個人的に、花蓮では焼きビーフンとザーサイのスープをいただくのが幸せかもしれません。

ということで、ごちそうさまでした！

台湾小吃 花蓮 （飲茶・点心 / 宜野湾市） 昼総合点★★★☆☆ 3.1

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。