浦添 パルコシティ「仙台牛たん物語」で厚切り牛タン御膳

浦添 パルコシティの２階・フードホールにある「仙台牛たん物語」でランチをいただきました。こちらでランチをいただくのは約5年ぶりです。

このフードホールは店舗の入れ替わりが激しいわけではありませんが、5年間も営業しているということはそれなりの評価を得ているのかなと、ひさしぶりに寄ってみました。

５年前は厚切り牛タン＆上ハラミのミックス御膳をいただきましたが、今回は厚切り牛タン御膳にしてみました。

厚切り牛タン御膳（1,880円）

５年前は1,700円だったので、ちょうど10％の値上がりがあったようです。

まずは牛タンからいただきます。

以前も思ったのですが、こういうお店の基準って僕にとっては「ねぎし」なんですよね。なので、そこから考えると、このカットは厚切りとは違うかなぁ、とか。牛タンも脂のおいしさはなく、ちょっとの香りと食感が牛タンみたいな？ でも、ねぎしの場合、お値段も高いので、そう考えるとジェネリックな感もあります。

青唐味噌がついているのもねぎしと一緒ですが、決定的に違ったのがご飯です。麦飯ではあるんですが、おいしくないのです。炊飯器の匂いがついているような…

スープがしょっぱかったりするので、その塩っけでご飯の匂いをごまかすような、そんな食べ方になりました。

小皿で出てきたタレはいわゆる焼肉のタレでした。タレにつけて…

ご飯を巻いて食べるとおいしいのですが、それは焼肉のタレの味なんですよね〜。

何か正解があるかもと思い、スープに牛タンを入れたりしてみましたが、印象はあまり変わりませんでした。

厚切りのおいしい牛タンを2,000円ちょっとで食べようとしたのが間違いだったのかもしれません。

ということで、ごちそうさまでした。

炭火焼 仙台牛たん物語 （牛タン / 古島駅、浦添前田駅、市立病院前駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.3

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