「ジョリーパスタ」でひんやりスッキリな冷製カッペリーニ・活〆アワビといくらのとろろ和風

沖縄本島南部&以南

「ジョリーパスタ」の冷製カッペリーニ・活〆アワビといくらのとろろ和風がさっぱりうまい!

子どもの習い事が始まってから、ルーティーンに加わったジョリーパスタへ、4ヶ月ぶりの訪問です。

那覇・真嘉比「ジョリーパスタ」

季節はすっかり夏で、冷製パスタフェアが開催中でした。

冷製パスタフェア 第二弾

まずは季節限定で出ていたローストビーフ(390円)からいただきました。

ローストビーフ(390円)

酸味のあるバルサミコソースがすっきりと美味しいですし、お肉の食感もほどよくていい前菜になりました。

バルサミコ酢が美味しい

そしてパスタは冷製パスタフェア 第二弾のメニューから…

活〆アワビといくらのとろろ和風(1,290円)

活〆アワビといくらのとろろ和風(1,290円)

活〆アワビといくらのとろろ和風です。刻まれたアワビが上にのっています。

あわびにとろろにいくらに…

味変用の調味料として、ポン酢ジュレとザクザク醤油がついてきました。

ポン酢ジュレとザクザク醤油

まずはそのままいただきます。パスタソースは和風で旨みがあり、いくらの塩味、そして香味野菜が絡んでとても美味しいです。

出汁と塩味がうまい!

とろろが入ってることもあり、さらに納豆でも入れたら美味しいだろうなぁ、なんて思いました。豪華なそうめんや冷や麦、という感じもしますが、パスタソースからはガーリックの風味も感じられて、パスタ感もあっていいんですよね〜。

途中で味変の調味料も使ってみました。

ポン酢ジュレの酸味

ポン酢ジュレは酸味が加わって美味しいですし、ザクザク醤油は味が濃くなるのに加えて食感のアクセントが楽しめました。

アワビは柔らかいけど…

アワビに関しては、柔らかいけど、香りは感じず、あくまでおまけ、いや、無くてもいいからその分値段を安くしてくれないか、という気にもなりました。アワビじゃなくてタコでもいいんじゃないかな、とか。

全体的には美味しい

アワビに関しては満足はできませんが、その他、全体的には美味しくて満足のいく冷製パスタでした。こういうメニューは家で作るのも面倒だし、外食っぽくていいなぁ、と思いました。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

ジョリーパスタ 那覇真嘉比店パスタ / おもろまち駅市立病院前駅古島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

二日酔いの強い味方「回転寿司 もり一」で食べた赤酢の寿司5皿二日酔いの強い味方「回転寿司 もり一」で食べた赤酢の寿司5皿前のページ

浦添「東江そば」でぷるぷる麺の沖縄そばを使った冷やし中華&自家製餃子次のページ浦添「東江そば」でぷるぷる麺の沖縄そばを使った冷やし中華&自家製餃子

関連記事

  1. おもろまち「DELICATESSEN TRUNQ」でカレーパン&メロンパン

    沖縄本島南部&以南

    おもろまち「DELICATESSEN TRUNQ」でカレーパン&メロンパン

    今日は時間が無いので、お買い物ついでに新都心・あっぷるタウンの中にある…

  2. 南風原町「居酒やきしん」で極上の焼き鳥&親子丼ランチ

    沖縄本島南部&以南

    南風原町「居酒やきしん」で極上の焼き鳥&親子丼ランチ

    以前から気になっていたお店「居酒やきしん」に行ってきました。実はラーメ…

  3. 「ほっともっと」の今治焼豚玉子飯世界普及委員会監修〜今治焼豚玉子飯

    沖縄本島南部&以南

    「ほっともっと」の今治焼豚玉子飯世界普及委員会監修〜今治焼豚玉子飯

    Hotto Motto に好きそうなメニューがあるよ、って情報をいただ…

  4. しゃぶ葉でラムしゃぶ&野菜食べ放題ランチ

    沖縄本島南部&以南

    しゃぶ葉でラムしゃぶ&野菜食べ放題ランチ

    誰か、これ行かない!? pic.twitter.com/pqCLrHc…

  5. 泉崎「トルネコパーパ」でパワフルな唐唐肉汁チゲラーメンニンニクマシ

    沖縄本島南部&以南

    泉崎「トルネコパーパ」でパワフルな唐唐肉汁チゲラーメンニンニクマシ

    6月にオープンしたラーメン屋さん「トルネコパーパ」に行ってきました。二…

  6. 浦添「mills By TruffleBAKERY」の黒トリュフの卵サンド、大人のラムレーズンサンド、クリームパン

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の記事
市立病院前「麺処 天神矢」でつけめん・那峰 グレートトッピング きくらげ変化
浦添の沖縄そば屋「てだこ」でさっぱり美味しい冷やしよもぎそば&三枚肉入りもっちりギョーザ
宜野湾「鳥と卵の専門店 鳥玉」のトリプル卵黄のせローストビーフ丼がいい肉加減で美味しかった!
那覇・港町「本家 亀そば」でまさかのスパイスカレー&亀そば小セット
おもろまち「DELICATESSEN TRUNQ」でニース風サラダボウル&たまごサンド&ソイバターあん
中城村「二代目 担々亭」でボリューム満点のチャーハン&排骨
アノ店のコレがうまい!
2025年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー 2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー   グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP