奥サマーのリクエストで浦添にある「和風らぁめん はるや」に行ってきました。
気づいたらラーメンかカレーばかり食べてしまうので、他のメニューも意識的に食べるようにしている今日このごろ。
今回は数量限定メニューの…
炒飯(800円)
炒飯をいただきました。炒飯も餃子もグランドメニューではないんですが、とても美味しいんですよね。
はるやの炒飯は、ラーメン屋さんの炒飯という感じで、しっとり系で味がしっかりとしたタイプです。
炒飯を食べたい時の欲求をしっかりと満たしてくれるナイスな炒飯です。この日は裏メニューでパーコーがあり、排骨炒飯にもできたんですが、昨日揚げ物をたくさん食べたので自重しました。昨日は鯖塩焼きで今日は排骨炒飯が正解だった気がする…
さて、炒飯のお供にスープ(50円)もいただきました。
わかめのスープで醤油味なんですが、隠し味的に揚げネギが入っていて、これがボディを強くしていていいんですよね。炒飯との相性もバッチリでした。
シンプルな炒飯ですが、それだけに時々出てくるグリンピースのほっこりした食感が良かったです。炒飯でグリンピースが美味しいと思ったの、初めてかも?
後半は胡椒やホワジャオで香りの変化を楽しみつつ、最後まで美味しくいただきました。
ということで、ごちそうさまでした!
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