安里にあるラーメン屋「ラーメン はる」の期間限定メニューが気になったので行ってきました。
今の期間限定メニューは、トムヤムクンラーメンです。パクチーとライムがついているそうです。
大盛りにしようか悩みつつ、正月に向けてカロリーを控えておこうということで…
トムヤムクンラーメン 並（900円）
トムヤムクンラーメン 並にしました。
スープは意外とスッキリ、爽やかな味わいです。辛さもほどよく、徐々に頭が汗ばむ感じです。
麺は細めんで、フォーを思わせる柔らかさです。パクチーは香りもいいですが、茎の部分のシャキシャキ食感が紫玉ねぎと共に、いいアクセントになっています。
そして、豚肉！ この分厚いのがひとつ入っています。
爽やかに辛いトムヤムクンラーメンの中にあって、豚の脂の甘さがとても目立っていて、そして美味しかったです。このメニューを頼むなら豚増しをオススメします。
後半はライムを搾って、その香りと爽やかさを楽しんだり…
数あるテーブル調味料の中から一味を足して、辛さを増して楽しんだりしました。
トムヤムクンではありますが、酸味や辛味よりも旨みがしっかりとあって、ラーメンとして美味しかったです。
ということで、ごちそうさまでした！
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