8月ですよ。ということで、スパイスカレーの店・ゴカルナにマンスリーカレーをいただきに…
8月のカレーはキーマカレーとの予想が的中! だけど、タイ風アレンジだとは思いませんでした。
ということで、マンスリーの「ゴカルナ風キーマタイカレーとソムタム」(1,050円)にザワークラウト(50円)をトッピング、辛さは15倍、ご飯は大盛りでいただきます。
このタイカレーが見事においしいのです。ひき肉とたけのこの食感、ココナッツ的な風味に茄子も入って、それでいて、ゴカルナのスパイス感もあるんですよね〜。
パクチー、ソムタム、ザワークラウト、どれと組み合わせて食べても美味しいのは見事です。特にソムタムの酸味がすごく良いです。
そのままで3口、それぞれの組み合わせで3口ずついただいたら、あとは全部混ぜていただきます。もちろんこちらも美味しいです。結構なボリュームですが、食べ飽きないんですよね。ずっとおいしい。
パクチー、パパイヤ、キャベツがいい感じに出てくるのがいいんですかね。
ゴカルナのマンスリー、時々「これ、グランドメニューに加わらないかな〜」というくらいに好みのものがあるんですが、まさにこれはそんなカレーでした。タイ料理に飢えているのもあるかもですけども… いや〜、美味しかった。ごちそうさまでした!
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