宜野湾の美味しいお店「麻婆食堂 福笑い」が那覇・牧志にもオープンしました。オープン当初は夜の営業だけだったんですが、最近見たらランチ営業もしている… ということで、行ってきました。
お店は国際通りから１本入ったところ、「なりよし」のお隣です。
オーダーはメニューを見て店員さんにお願いするタイプです。宜野湾店にあるスタンダードメニューはだいたいある感じです。
そして、宜野湾店と共通しているのが、インスタのフォロワー限定のメニューです。
ただいまの限定は…
ラーショインスパイア（1,200円）
なんとラーショインスパイヤ！ ラーショのラーメン、「なんか懐かしい…」というところから、食べられる時には食べに行くくらいに重要度が上がってしまっている自分に驚いています。
ネギはもちろん、チャーシュー、わかめ、ほうれん草、海苔がたっぷりとのっていて、かなり豪華な盛り付けになっています。麺は細めん、スープは意外と上品に感じられました。
パッと見、鶏肉かなと思ったお肉はダイスカットのチャーシューでした。食べごたえがあっていいですね。
ネギもほうれん草もわかめも海苔も、とにかく緑色なやつがうまい！ 香りも食感もそれぞれ個性があっていいですね。
いろんな具材を細麺に絡めていただくのは贅沢です。
味変用にとセットで出てきたニンニク＆豆板醤も美味しいのですが…
麻婆食堂 福笑いならではの、山椒もいい感じです。
個人的には青山椒との相性が良いと感じました。痺辛のラーショを堪能した後は…
デザートのクリーム杏仁を楽しみました。こちらも美味しかった〜。
ということで、那覇店も美味しい麻婆食堂 福笑いでした。ごちそうさまでした！
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