月桃を練り込んだ沖縄そば！ 浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で冷やし月桃そば 大盛り

まだ夏本番ではありませんが、夏バテでしょうか？ ちょっと食欲がないというか、さっぱりしたものが食べたいというか。

ということで、浦添にある「麺屋 ちばとぉ～んど」にやってきました。

こちらは地元の人じゃないと来れなさそうな場所にあることもあり、お値段がリーズナブルなのが特徴のひとつです。

さらに、月桃、もしくは桑を練り込んだ麺があるのも特徴です。

その練り込み麺を冷やしで、しかも日本蕎麦のようにめんつゆにつけて食べるメニューがあるので、今回はそちらをいただきました。

冷やし月桃そば 大盛り（750円）

月桃練り込み麺は、芳醇な月桃の香りを楽しむことができます。太縮れ麺なので歯ごたえもしっかりあって、香りも食感も楽しむことができます。

めんつゆはマイルドな塩気の少ないものですが、月桃練り込み麺と相性が良く、さっぱりといただけます。

唯一のおかずはお漬物です。

「そばランチ」はおかずが付いてくるんですが、冷やしメニューとは合わせられないようなので、何かおかずが一品付けられたら嬉しいなと思いつつ…

ズルズルと最後まで食べきりました。

めんつゆがおいしいので、最後にちょっと、めんつゆだけを飲んでしまったり…

ということで、ごちそうさまでした！

麺屋 ちばとぉ～んど （沖縄そば / 古島駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.2

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