２週間前に冷やし中華を食べに行ったら売り切れだった赤ひげラーメンにリベンジに行ってきました。
今回は売り切れ、ということはなく、無事にいただくことができました。サイズは小・中・大とありますが、今回は…
冷やし中華・中（900円）
冷やし中華・中をいただきました。小も考えたんですが、中との価格差が30円だったので、つい中を… 天神矢の冷やし中華は山でしたが、これもまた山です。こちらは見た目的に雪山、でしょうか。
カスタマイズはニンニク、アブラのみ可能です。僕はニンニクあり、でお願いしました。
まずは野菜をこぼさないように天地返し…
さらに野菜と麺、そしてタレを混ぜ混ぜしたら… いただきます！
さっぱりしつつも、アブラのコクもある美味しい冷やし中華です。麺はほどよく〆られていて、味わいはもちろん、食感も美味しいです。野菜のシャキシャキ感、麺のワシワシ感、どちらもよく噛んで食べましょう。時々感じるニンニクの辛味がいい感じです。
ボリューム的に小にしておけばよかった、なんて後悔することはなく、どんどん食べられます。
冷たい麺ですが、豚肉の脂が固まることもなく、お肉はお肉で美味しくいただけます。そして、味変はガーリックマヨネーズ、通称・ガリマヨで！
ガーリックの味わい、そしてマヨの酸味は豚肉との相性も良くて、食べるスピードをさらに加速させます。
ニンニクもお肉も冷やし中華も好きなので、大満足の一杯となりました。腹ペコだったら大でもいいかなぁ、なんて。今シーズンはいつまでやってるんだろうなぁ。もう一杯くらい食べられるかな…？ ということで、ごちそうさまでした！
赤ひげラーメン 那覇松山店 （ラーメン / 美栄橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
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