台風由来の風が強くなる中、松山の「赤ひげラーメン」へ… 冷やし中華が食べたくて…
が、13時到着時点で売り切れてました。残念… 出直すわけにも行かないので、冷やし中華に一番近い、かもしれない、まぜそばをいただきました。10日前に赤ひげラーメン 国際通り店でもいただいたので、食べ比べをしたような感じでしょうか。
まぜそば・中 ニンニク入り 野菜マシ（830円）
今回は中、ニンニク入り、野菜マシでいただきました。小との価格差が30円だったので、つい中にしてしまいましたよ。
マシた野菜にタレをかけて少し食べ進めたら、天地返しです。
後半は丼に溜まったタレの味が濃くなりそうだったので、味変を前半に持ってきました。冷やし中華用のガーリックマヨがあったので、せめてこれで味変です。
が、これ、美味しかったです。ほどよい酸味がうまい！ まぜそばでも全然ありですね。
終盤はもう一度ガーリックマヨを投入、さらに赤を振っていただきました。唐辛子のシャープな辛さもいいですね。
10日前に国際通り店で食べたものよりも、甘みとボディを強く感じましたし、麺もほどよい食感で美味しかったです。やはり松山店の方が一日の長があるのでしょうか。
ということで、ごちそうさまでした！ 次回は冷やし中華にありつけるといいなぁ。
赤ひげラーメン 那覇松山店 （ラーメン / 美栄橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
この記事へのコメントはありません。