浦添「東江そば」でぷるぷるうまい軟骨ソーキそば&半じゅーしー

沖縄本島南部&以南

浦添「東江そば」でぷるぷるうまい軟骨ソーキそば&半じゅーしー

時間がない中での二日酔い… ご近所の沖縄そば屋「東江(あがりえ)そば」に向かいました。

浦添「東江そば」

東江そばに来ると、だいたい冷やし中華そばを食べるのですが、今日は汁物を求めているので…

軟骨ソーキそば 中(800円)&半じゅーしー(50円)

軟骨ソーキそば(800円)&半じゅーしー(50円)

軟骨ソーキそばをいただきました。ランチタイムサービスでお安くなっている半じゅーしーもセットです。

そばには軟骨ソーキがふたつ、かまぼこがふたつ、薄焼き玉子も入っていました。

軟骨ソーキふたつ、かまぼこふたつ

麺は自家製の太縮れ麺、ぷるぷるしつつも、弾力があって美味しいんです。

スープは昆布&鰹節の出汁でスッキリといただけます。

太縮れ麺に昆布とかつおだし

そしてメインの軟骨ソーキ! こちらも軟骨がぷるんぷるん、というかテロンテロンというか…

ぷるんぷるんの軟骨ソーキ

お肉の味付けは薄めで、そばのスッキリ感を邪魔しない感じでした。あじくーたーに炊いたやつが好きな人だったら物足りないかも…

後半は七味で辛変をして楽しみました。

七味で辛変

50円の半じゅーしーは小さめのお茶碗1杯分のボリュームです。

お茶碗一杯のじゅーしー

こちらには紅生姜を入れて楽しみました。

じゅーしーに紅生姜

じゅーしーにはお肉も脂も入っているので、牛丼に紅生姜を入れるのが好きな人であれば、この組み合わせはオススメです。

ごちそうさまでした!

ということで、スッキリさっぱりぷるんぷるんと美味しかったです。ごちそうさまでした!

東江そば沖縄そば / 古島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

浦添「Ryukyu Ramen Apollo」のオススメ定番・新世界+燻製玉子浦添「Ryukyu Ramen Apollo」のオススメ定番・新世界+燻製玉子前のページ

那覇「あけぼのラーメン」のマイフェイバリットメニュー・豚バラ香味醤油炒め次のページ那覇「あけぼのラーメン」のマイフェイバリットメニュー・豚バラ香味醤油炒め

関連記事

  1. 県内に拡大中の「ステーキハウス88Jr.」で熟成リブステーキ230g! ソースは特製にんにくじょうゆ

    沖縄本島南部&以南

    県内に拡大中の「ステーキハウス88Jr.」で熟成リブステーキ230g! ソースは特製にんにくじょうゆ…

    観光客が沖縄に期待しているものはいくつかあると思いますが、そのひとつが…

  2. 国際通りからすぐ「麺家 ゆきたく」で琉球アーサ塩らーめん&細切れチャーシュー

    沖縄本島南部&以南

    国際通りからすぐ「麺家 ゆきたく」で琉球アーサ塩らーめん&細切れチャーシュー

    奥サマーのリクエストで国際通りから1本入ったところにある「麺家 ゆきた…

  3. 南風原「麺&食堂ぬーじボンボン ニュータイプ」で島根県穴道湖産大和しじみ中華そば

    ラーメン

    南風原「麺&食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」で島根県穴道湖産大和しじみ中華そば

    お子サマーと南風原・環境の杜ふれあいにある「麺&食堂 ぬーじボンボン …

  4. 港川 琉球拉麺・スパイスカレー teianda

    沖縄本島南部&以南

    浦添「琉球拉麺・スパイシーカレー teianda」で鶏白湯海老拉麺

    先日伺って美味しかった沖縄そばのお店「てぃあんだー」の二号店、浦添・外…

  5. 那覇・港町「本家 亀そば 港町本店」で日替わり・マグロと県産オクラ丼

    沖縄本島南部&以南

    滞在時間約15分! 那覇・港町「本家 亀そば」でサクッと日替わり・マグロと県産オクラ丼

    久しぶりに港町にある「本家 亀そば」にやってきました。正午ぴったりくら…

  6. 天久「らぁめん空海」で海鮮かた焼きそば

    沖縄本島南部&以南

    【移転】天久「らぁめん空海」で海鮮かた焼きそば

    雨ですね。ということで、ランチは天久界隈の「らぁめん空海」です。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

アノ店のコレがうまい!

2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー   グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP