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ラーメン
沖縄を中心に東京、大阪、その他の町でも食べたラーメンリストです。
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那覇・曙「麺処 みな家」の限定・鶏白湯塩らーめん玉子付ほうれん草増し
間違いなくおいしいものが食べたくて、曙にあるラーメン屋さん「麺処 みな家」に行ってきました。今回の限定は鶏白湯塩らーめんです。こちらで鶏白湯のラ…
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高松「ラーメンとカレーの店 タカラヤ」で合わせ出汁&朝びき鶏ガラの鶴そば+カレーごはん
ラーメンとカレーが好きです。このブログでもラーメン&カレーの登場頻度は高いはず… そんな僕にピッタリのお店が高松にありました。「ラーメンとカレーの店 タカラヤ」…
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那覇「麺狂浪人 卍」のぶち込み系限定・MECHA純煮干塩
那覇・若狭にある「麺狂浪人 卍」でぶち込み系出汁のラーメンが出る、ということで行ってきました。先日、「食麺酒房 拉くま」でもぶち込み系中華そばをいただきましたが…
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浦添「メンとニク 林製麺所」でベトコンラーメン 豚骨醤油味 チャーシューあり
ガッツリとお肉が食べたくて、浦添にある「メンとニク 林製麺所」に行ってきました。去年もいただいた夏の限定メニューや…日替わりのい…
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那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」でいろいろ入ったぶち込み系中華そば
先月からランチをいただけるようになった牧志「食麺酒房 拉くま」のラーメンが気になって行ってきました。丸鶏、豚骨、豚肉、羅臼昆布、鯛煮干、ウルメ煮…
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那覇「麺や堂幻」でゴッツ辛麺 辛さ2倍+ネギチャーシュー
今日は(今日も)ラーメンが食べたくて、ひさしぶりになってしまった前島の「麺や堂幻」に行ってきました。お店に入って左手にある券売機で食券を買ったら…
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那覇・松山「麺処 きっぽう」で魚介な家系ラーメン・きっぽう家
那覇・松山でお昼に営業している「麺処 きっぽう」に行ってきました。オープン以来2ヶ月ぶり2度目の訪問になります。月曜日は限定メニューがあるらしく…
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浦添「Ryukyu Ramen Apollo」でアグー豚骨&浅利な限定・木葉採月(このはとりづき)
久しぶりのラーメンを求めて、浦添にある「Ryukyu Ramen Apollo」にやってきました。4月の限定麺メニューは木葉採月(このはとりづき…
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神戸「ニューラーメンショップ オリジン」でネギメンマチャーシューメン 小
神戸3日目、最後のランチはラーメンにしようと考えていました。検索するといろいろなラーメン屋さんが出てきますが、気になったお店の中でもちょっと離れた場所にあるラー…
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国際通りからすぐ「麺家 ゆきたく」で琉球アーサ塩らーめん&細切れチャーシュー
奥サマーのリクエストで国際通りから1本入ったところにある「麺家 ゆきたく」にやってきました。我がファミリーのリクエスト、ラーメン多すぎ問題。実は…
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豊見城「豚骨ラーメン まる・安」で魚介豚骨ラーメン&梅しそギョーザ
以前、伺って美味しかったラーメン屋「豚骨ラーメン まる・安」にお子サマーと一緒に行ってきました。ここ数日、結構雨が降っていますが、ダム貯水率はまだ50%未満なん…
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ニューオープン! 那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」で豚と鰹の中華そば
3月に牧志にオープンした「食麺酒房 拉くま」でランチが食べられる、という情報を見つけて…久しぶりに現場で自分らしいラーメンを自分なりの組み立てで作ったラ…
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宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で新潟燕三条系背脂サバ煮干しそば
津波警報発令でランチ難民になりそうだったんですが、宜野湾にある「麻婆食堂 福笑い」に行くと、少し待ったら開店という状況だったので、少し待つことに。「麻婆…
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沖縄家系の日2024は「Ramen武蔵家」で初めましてな【原点】をいただく!
3月30日は「#沖縄家系の日」です。沖縄家系の日とは…?沖縄ラーメンの火付け役のひとり「沖縄武蔵家」の創業者・藤崎育弘さん。沖縄のラーメン文化普及に…