ラーメン

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   ラーメン

   2024.07.20

   ニューオープン！ 宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で豚ラーメン 中

   沖縄市をメインに最近大活躍の「麺と飯ソウハチヤ」が宜野湾に支店をオープンしました。その名も「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」です。店舗は琉大北…

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   その他

   2024.07.14

   「沖縄ファミリーマート」地域ド密着プロジェクト・ソウハチヤ監修 豚ラーメン＋煮たまご

   沖縄ファミマが「沖縄元気生活応援団」というテーマで、人と街を結ぶ「地域ド密着プロジェクト」を企画、今回は沖縄市がフィーチャーされており、沖縄市のラーメンとして「…

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   沖縄本島南部＆以南

   2024.07.9

   那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」で5種類の煮干の冷やしラーメン＆極ニボ特濃つけ麺

   那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」のメニューが気になったので、オープンと同時に行ってきました。この日のメニューは２つ…鯛鯵鰮梭子魚秋刀魚飛魚…

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   沖縄本島南部＆以南

   2024.07.6

   那覇「麺や偶 もとなり 銘苅店」でこってりMAX超えの濃厚赤もとなり

   梅雨明けしたら灼熱の夏でした！ そんな沖縄なので、パワフルなものを食べようと、「麺や偶 もとなり 銘苅店」にやってきました。こちら、博多とんこつ…

5. 

   ラーメン

   2024.06.30

   名古屋「麺うら山 名駅店」でお鮨屋さんがプロデュースする塩ラーメン

   名古屋でのランチ２日目は、名古屋駅の近くにあるラーメン屋さんでいただきました。パッと見、お鮨屋さんのようですが、左手のお店はお鮨屋さん、右手はそのお鮨屋さんがプ…

6. 

   沖縄本島南部＆以南

   2024.06.28

   前島「ラーメン 味噌路」で辛味噌豚骨ラーメン並ニンニク＆ネギマシ＋チャーシュー

   2024年4月に那覇・前島に移転オープンした「ラーメン 味噌路」に行ってきました。お店は１階にマックスバリュがある那覇市津波避難ビルから川を挟んだ向かいあたりで…

7. 

   ラーメン

   2024.06.24

   宜野湾「中華そば サクラ製麺」で4種類のお肉が入った特製中華そば醤油極み＆チャーシュー丼

   今年の春にオープンしていた宜野湾の「中華そば サクラ製麺」に行ってきました。日曜日の正午前に着いたんですが、すでに５組待ちでした。なんとそこから…

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   沖縄本島南部＆以南

   2024.06.22

   那覇「麺狂浪人 卍」でパッションフルーツが入った冷やし麺！ 煮干昆布水冷し麺

   毎回いろいろなラーメンを楽しませてくれる那覇・若狭の「麺狂浪人 卍」に行ってきました。これまでにいろんな出汁はもちろん、牡蠣のアヒージョやポン酢…

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   沖縄本島南部＆以南

   2024.06.18

   ニューオープン！ 宜野湾「麺処 むぎ」でこってり醤油ラーメン＋地鶏雲呑＆煮玉子

   今年に入ってもラーメン屋さんが増えている印象の沖縄です。今回は2024年6月、宜野湾にオープンした「麺処 むぎ」に行ってきました。場所はユニオン上原店の裏手にな…

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    沖縄本島南部＆以南

    2024.06.16

    那覇・泉崎「トルネコパーパ」で辛さと塩っけがちょうどいいチゲつけ麺

    ラーメン好きなお子サマーと一緒のランチ、今日は泉崎の「トルネコパーパ」にやってきました。お子サマーはスタンダードな中華そば、そして僕は最近始まっ…

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    沖縄本島南部＆以南

    2024.06.15

    のうれんプラザ「札幌らーめん こりす」で超濃厚海老味噌らーめん＆ミニ炒飯セット

    今日は濃い目のラーメンが食べたくて、那覇・のうれんプラザにある「札幌らーめん こりす」に行ってきました。今年になってから初めての訪問ですが、以前…

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    沖縄本島南部＆以南

    2024.06.11

    ニューオープン！ 那覇・前島「ラーメンうずまき」で醤油ラーメン全部のせ

    以前、与那原でお弁当屋さんから業種変更したラーメン屋さんがあったのをご存知でしょうか？ 僕は行ったことはないんですが、その存在は知っていました。そして、…

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    ラーメン

    2024.06.2

    牧志「麺屋なりよし」で限定・スタミナにんにくタンメン にんにくマシマシ

    今日はお子サマーとのランチです。お子サマー、どうやら豚骨ラーメン好きなんじゃないかと思っていまして、今日は那覇・国際通りから１本入ったところにある「麺屋なりよし…

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    沖縄本島南部＆以南

    2024.05.31

    那覇・東町「虎 kitchen（タイガーキッチン）」で４種の肉が全部うまい！ あぐーSP濃厚豚骨らー…

    ひさしぶりに那覇・東町にある「虎 kitchen（タイガーキッチン）」にやってきました。感覚的には半年ぶりくらいのつもりだったんですが、なんと約…