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ラーメン
沖縄を中心に東京、大阪、その他の町でも食べたラーメンリストです。
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那覇・東町「虎 kitchen(タイガーキッチン)」でウイング麺のスパイスキーマカレーまぜそば
18日連続で麺を食べて、今日で19日目になります。今日は少しだけチャーハンが食べたいとも思いましたが、東町の「タイガーキッチン」の限定メニューがスパイスキーマカ…
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天下一品でこってりMAX&こってり天津飯の超こってり定食
時々食べたくなる天下一品でこってりラーメン… その時がやってきました。天一に行きたい=こってりラーメンが食べたい、ということなんですが、MAXの…
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【閉店】南風原「麺&食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」で温玉黒カレーラーメン
お子サマーのリクエストで南風原・環境の杜ふれあいにある「麺&食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。お子サマーはぬーじボンボンに来…
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うるま市「麺福 なかむら」で評判の煮干し昆布水醤油冷麺〜ニボコン〜
今年は冷やし中華ではなく、冷やしラーメンをいろいろ食べている印象です。冷やし中華ではなく、冷し麺を提供するお店が増えた、ということでもあるのかもしれません。…
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ニューオープン! 那覇・古波蔵「味の蔵 KOSHU」で尾道ラーメン
読者さんから情報をいただいて、先月オープンしたお店「味の蔵 KOSHU 那覇古波蔵店」に行ってきました。看板には「博多、広島、札幌のラーメン」と書かれて…
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宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で旨みたっぷり鰆の冷やがけ麺+アカモク温玉ご飯
ランチを考えると、どうしても冷たい麺が思い浮かびます… ということで、やってきたのは宜野湾の「麻婆食堂 福笑い」です。「麻婆食堂 福笑い」の冷た…
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浦添「メンとニク 林製麺所」でグランドメニューに格上げされたカレーラーメン・カレーの沼
今日はちょっとパンチにあるものが食べたくて、浦添にある「メンとニク 林製麺所」に行ってきました。麺もいいけど、ご飯ものもいい、定食もいい……
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新潟・長岡「栄華楼」でご当地ラーメンとは違う、ちょっと懐かしいチャーシューメン
長岡2日目のランチは、にじますを釣って食べた後でのランチ…長岡といえば生姜醤油ラーメン、ということで「しょうがの海」や「たいち」に向かうも、長岡…
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那覇「麺狂浪人 卍」でレモン、ウニ、イクラのグラデーションが華麗な昆布水雲丹醤油冷し麺
那覇・若狭「麺狂浪人 卍」の7月の限定がとてもユニークだったので、気合を入れて行ってきました。【お知らせ】来る7/30㈫のスペシャルは「昆布水雲丹醤油冷…
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浦添「Ryukyu Ramen Apollo」で飛魚節メイン&鴨肉が美味しい冷やしラーメン・アゴゴゴ…
今年ほど冷たい麺メニューを食べている年は無いんじゃないかと思うほど、ランチに冷たい麺類を食べる機会が多いです。まあ、いつも以上に暑い夏なのでそんなものかもしれま…
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ニューオープン! 宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で豚ラーメン 中
沖縄市をメインに最近大活躍の「麺と飯ソウハチヤ」が宜野湾に支店をオープンしました。その名も「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」です。店舗は琉大北…
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「沖縄ファミリーマート」地域ド密着プロジェクト・ソウハチヤ監修 豚ラーメン+煮たまご
沖縄ファミマが「沖縄元気生活応援団」というテーマで、人と街を結ぶ「地域ド密着プロジェクト」を企画、今回は沖縄市がフィーチャーされており、沖縄市のラーメンとして「…
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那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」で5種類の煮干の冷やしラーメン&極ニボ特濃つけ麺
那覇・牧志「食麺酒房 拉くま」のメニューが気になったので、オープンと同時に行ってきました。この日のメニューは2つ…鯛鯵鰮梭子魚秋刀魚飛魚…
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那覇「麺や偶 もとなり 銘苅店」でこってりMAX超えの濃厚赤もとなり
梅雨明けしたら灼熱の夏でした! そんな沖縄なので、パワフルなものを食べようと、「麺や偶 もとなり 銘苅店」にやってきました。こちら、博多とんこつ…