真嘉比にある「夢ノ弥」のラーメン、もしくはつけ麺が食べたくて、バイクで行ってきました。梅雨明けして何が嬉しいってランチの移動です。
さて、夢ノ弥ですが、お気に入りは中華肉玉そばなんですが、つけ麺も美味しいんですよね〜。どちらでもいい、というよりは、本当ならどっちも食べたいんです。が、ハーフセットみたいなものは無いので…
今回は濃厚豚骨魚介 三代目つけ麺・大(850円)を選びました。
そして、そこに中華肉玉そば的特徴を取り入れるために、岩のり(50円)をトッピングしてみました! 早速つけダレに入れちゃいます。
麺の食感、風味が美味しいのはもちろんですが、ここに岩のりが加わると、これがまた美味しいんですよね〜。岩のりのシャキシャキ感、最高です!
さて、夢ノ弥といえば、魔法の粉「さばニンニク」ですが、これを入れるとジャンキーになりすぎるので、ランチタイムサービスのライスは「さばニンニク」前にいただくことにしました。
ライスを食べ終わったら、麺をつけダレにドーンと入れちゃって、さばニンニクも入れちゃって、一味も入れちゃって…
一気にいただきました。つけ麺に岩のりのトッピング、正解でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした!!
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