こんなツイートを見てしまい…
わかめを食べに牧志2丁目においでよ。 pic.twitter.com/6kRbpCFfJK
— TENJINYA 味噌ラーメン 天神矢 (@tenjinyaramen) 2018年6月14日
♪カーモンベイビー ワカメカ♪ とテンションが上がり、やってきました、牧志の天神矢。
前回、カラシビ黒をいただいて美味しかったのでそちらも気になりますが…
今回は前から気になってたカレー麺、印度兎を麺大盛(850円)でいただきました。カレーのラーメンではありますが、バターや高菜も入っていてユニークなチームとなっています。
そしてこちらが黄緑トッピング(100円)。黄色がコーンで緑がわかめ、ですね。
ラーメンの器にあけてみると…
わかめがかなりのボリュームなのがわかって ♪トップゥィングの仕方をインスパイア♪ とテンションを上げていただきます。
麺は、若干波打ってスープとの絡みがほどよいです。スープはカレー風味で、コクのある奥深い味で美味しいです。
わかめが大量に入ることでだいぶスープを薄めてしまった気もしますが、緩急を楽しめた、かな。具材のブロッコリーとアスパラもカレースープに馴染みつつも個性を発揮していて美味しかったです。
バター、コーン、アスパラがあると一気に北海道感が増しますがスープカレー的になることもなく、ラーメンがメインでカレーがサブ、というバランスはしっかりと保たれていたのも良かったです。
ということで、ごちそうさまでした! 天神矢、何を食べても美味しいなぁ。
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