たまには沖縄でも日本蕎麦をいただこうと、国際通りから1本入ったところにある「蕎麦 寶」に行ってきました。お店は国際通りのれん街のある建物の奥の方の2階にあります。
ランチメニューはいくつかのセットがあります。そばと天丼のセット、もしくはつけそばのセット、天丼メインのセットという感じでしょうか。
今回、僕がいただいたのは…
Aセット せいろ&ミニ天丼(950円)
せいろとミニ天丼がセットになったものです。結構暖かくなってきた沖縄なので、冷たいお蕎麦がいいですね。
蕎麦は白く輝く感じのキレイなものです。蕎麦の香り、そして歯ごたえがしっかりとあって美味しいです。
そばつゆも余計なものが何もなく、そのままでも飲めそうなくらい美味しいです。
やっぱり専門店の蕎麦は違いますね。もう1枚くらいは食べられそうですが、今回はセットのミニ天丼をいただきます。
ナス、ピーマン、しめじ、かぼちゃ、さつまいも、そしてエビが入っています。タレもしっかりとかかっていていいですね。
蕎麦湯を啜りつつ、天丼も平らげました。というか、蕎麦湯ってひさしぶりにいただいたんですが、つゆが美味しいとずっと飲んでいられますね。
ということで、ほっこり落ち着いたランチになりました。ごちそうさまでした!
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