人気のローカル食堂「すずらん食堂」で具材ゴロゴロこってりおいしいカツカレー

いろいろと考えたんですが、現在の沖縄で一番好きなカツカレーは「すずらん食堂」のカツカレーかもしれません。トンカツの専門店でもカレー屋さんでもない、ローカルな食堂なんですけども…

メニューはこんな感じで、奥に見えるピンクの電話は現役です。未だに持ち帰りのオーダーや問い合わせの電話がかかってきていました。

という感じで、味のある「すずらん食堂」、ランチタイムにはカウンター奥のキッチンで４〜５人くらいのお姉様方がテキパキと仕事をされています。

カツカレーをオーダーすると、トンカツを揚げつつ、フライパンを使ったカレーの調理が始まりました。この感じも含め、昭和の懐かしさがあるんですよね。

カツカレー（850円）

カレーはジャガイモ、人参、玉ねぎ、お肉が入ったザ・日本のカレーです。

合わせて「スープです」と出てきたのは、スープというか、ミニ沖縄そばですね。薄焼き玉子も入っていて良い感じです。

カレーは小麦粉、というかルウを使ったもので、粘度は高めの重いカレーソースです。一口目の感想は「甘い！ うまい！」なんですが、徐々にスパイスの辛さも出てきます。甘さは脂の甘さもあるのかな。塩っけもやや強めでしょうか。こってり美味しいです。

カツは揚げたてでサクサクとした部分と、ザクッとした部分、いくつかの食感が楽しめます。カレーが重めなので、カツの食感が強い方が相性がいいですね。

お肉は上等なお肉ではないと思いますが、調理の工夫で美味しくなっている感じがいいですね。薄切り肉のようですが、もしかしたら牛スジに細かく包丁を入れているのかも。脂の甘さは牛の脂なのもしれません。

さすがに後半はカレーが重く感じられるんですが、そこはスープでフォローしつつ完食します。

カツカレーが食べたい時って、お腹が空いている時、ガッツリ食べたい時だと思うんですが、そんな欲求をしっかりと満たしてくれるのがうれしいです。

ということで、お気に入りのカツカレーでした。ごちそうさまでした！

すずらん食堂 （食堂 / 安里駅、牧志駅、壺川駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0

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