那覇・牧志「Spice Studio るゥ~」で納豆キーマオクラトッピング

沖縄本島南部&以南

那覇・牧志「Spice Studio るゥ~」で納豆キーマオクラトッピング

2024年末にオープンしていた「Spice Studio るゥ~」に行ってきました。カレーのお店なのに、行くのが遅れました。場所は国際通りから1本入ったところ、以前「金月そば」があったあたりです。

那覇・牧志「Spice Studio るゥ~」

ちなみにこちらのお店、「沖縄家系の日」の参加店ではありませんが、3/22、23に那覇・さいおんスクエアで開催される「沖縄カレー祭 2025」の参加店ではあります。こちらも楽しみですね。

店内に入ると手前にカウンター席があり、調理場を挟んで奥にも席があるようでした。カレーのメニューはこちらですが、おつまみやお酒のメニューもいろいろありました。

那覇・牧志「Spice Studio るゥ~」 メニュー

初訪問となる今回、ちょっと迷って選んだのは…

納豆キーマ(1,100円)+オクラ(150円)

納豆キーマ(1,100円)+オクラ(150円)

辛めのメニューがいただきたかったんですが、そうなるとグリーンカレーになってしまう… であれば、切り替えて和風にしてみよう、ということで納豆キーマにオクラトッピングです。

塩っけと旨みがいい感じ

キーマカレーの上の納豆はひき割りで、カレーと馴染みやすくなっています。旨みも塩っけもいい感じに強くて美味しいです。

とろり卵黄

真ん中にある卵黄を崩すと、その塩っけがまろやかになります。全体的にとろっとしていて、カレー玉子かけごはんという感じでもあります。

卵黄でマイルドに

トッピングしたオクラは少し加熱してある感じで、思ってたよりも食感が柔らかかったんですが、生で刻むという方向性はどうなんですかね。ネバネバしすぎちゃうのかな?

オクラはやや加熱してあるのかな?

いずれにしても、納豆だったり、生玉子だったり、和な栄養をしっかりといただけたカレーでした。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

Spice Studio るゥ~カレー / 牧志駅美栄橋駅安里駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

牧志「麺屋なりよし」のネギ盛りチャーハン+焼肉皿で勝手に焼肉チャーハン牧志「麺屋なりよし」のネギ盛りチャーハン+焼肉皿で勝手に焼肉チャーハン前のページ

那覇・安里「ヤマナカリー別邸」でまろやかチキンカレー&さらりなポークビンダルー次のページ那覇・安里「ヤマナカリー別邸」でまろやかチキンカレー&さらりなポークビンダルー

関連記事

  1. ニューオープン! 栄町「出汁ダシ」で焼き豚丼定食・大盛り

    沖縄本島南部&以南

    ニューオープン! 栄町「削りたてカツオ節専門店 出汁ダシ」で焼き豚丼定食・大盛り

    今月、栄町市場の中にオープンした鰹節のお店「削りたてカツオ節専門店 出…

  2. ローカル食堂「あかね食堂」でおろしニンニクのソースが美味しい焼き肉定食

    沖縄本島南部&以南

    ローカル食堂「あかね食堂」でおろしニンニクのソースが美味しい焼き肉定食

    明日から3日間、千葉に遊びに行ってきます。昨日は沖縄そばを食べたし、今…

  3. 那覇・安里「麺屋あん」で沖縄そばの冷やし中華

    沖縄本島南部&以南

    那覇・安里「麺屋あん」で沖縄そばの冷やし中華

    ここ数日、沖縄に滞在していたブロガーのokamoooさんが帰るってこと…

  4. 宜野湾「麺恋 まうろあ」で限定麺・鶏×浅利の昆布水つけ麺

    沖縄本島南部&以南

    宜野湾「麺恋 まうろあ」で限定麺・鶏×浅利の昆布水つけ麺

    先日の FLIP-FLOP もそうですが、気づけば何ヶ月も何年も行って…

  5. ニューオープン! 那覇・泊「貝出汁沖縄そば キセキ」で貝出汁沖縄そば&あさりご飯&黒糖プリン

    沖縄本島南部&以南

    ニューオープン! 那覇・泊「貝出汁沖縄そば キセキ」で貝出汁沖縄そば&あさりご飯&黒糖プリン

    那覇・泊に新しい沖縄そば屋さんがオープンした、ということで早速行ってき…

  6. 那覇「麺や堂幻」でシンプルな鶏出汁がうまい木おけ生醤油そば&メンタイマヨ飯

    沖縄本島南部&以南

    那覇「麺や 堂幻」でシンプルな鶏出汁がうまい木おけ生醤油そば&メンタイマヨ飯

    今日はシンプルな醤油ラーメンが食べたくて、前島にある「麺や堂幻」に行っ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

3月30日は沖縄家系の日
アノ店のコレがうまい!
2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー   グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP