二日酔いです。ということで、近所のスッキリ麺をいただこうと「てぃあんだー」にやってきました。食べねば二日酔いは治らぬ！
てぃあんだーに来るとだいたいこれを頼んじゃうってメニューがあるんですが、今回も…
ふーちばーそば（780円）＆ニラじゅーしー（250円）
ヨモギを練り込んだふーちばーそば、そしてじゅーしーです。
麺は平太麺と細麺が選べますが、これもいつも太麺を選びがち…
食べごたえがあって好きなんですよねぇ。カツオ出汁のスッキリとしたスープが二日酔いのカラダに染み渡ります。スープを飲むごとに体調が回復していく…
三枚肉は２枚入っていて、ほろほろと柔らかいものでした。味は薄めですが、スッキリスープとの相性がいいですね。
てぃあんだーオリジナルのニンニクを入れたコーレーグースで辛変をすれば、スッキリスープがパワフルになります。復活してきたカラダにパワーが宿ります。
麺を食べ終わったらじゅーしーです。じゅーしーはニラ入りかネギ入りかを選べましたが、今回はニラにしてみました。
スープを飲みつつ、ニラじゅーしーを食べつつ… 食べ終わる頃にはかなり復活していました。
二日酔いからの回復食… 今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！
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