冬真っ盛り、ですね。寒い！ そんな時にはラーメンでしょうか。ただ、寒すぎるとバイクでの移動が面倒なので、なかなか遠出はしづらくなるんですけども… そんな中、今回行ってきたのは浦添にある「豚骨拉麺 昇家」です。
お店に入ると右側にある券売機で食券を買います。メニューはとんこつ醤油、とんこつ塩、とんこつ魚介、つけ麺などがあり、麺は太麺と細麺が選べます。今回はとんこつ魚介（700円）を太麺でいただくことにしました。
そしてもうひとつ、ライスと餃子２個がセットになっている、いいともセット（150円）も一緒に頼みました。いいとも〜！
ラーメンはシンプルな感じです。太目のきくらげとナルト、ほうれん草、海苔、チャーシューが乗っています。とんこつ魚介スープはそこまでコッテリではなく、かといってあっさり過ぎずほどよく楽しめます。麺はぷるんとした太麺で、とんこつ＋ほうれん草＋太麺、ということで魚介家系って感じの印象になりました。
こちらの餃子は肉の印象が強いので、酢胡椒でいただくのがオススメです。食べればビールが欲しくなる、きっとビールとの相性が抜群の餃子です。
ライスはスープに漬けつつ、雑炊のようにいただきました。これまた美味しかったです。
ということで、ごちそうさまでした！
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