浦添 昇家

沖縄本島南部

浦添「豚骨拉麺 昇家」でとんこつ魚介+いいともセット

冬真っ盛り、ですね。寒い! そんな時にはラーメンでしょうか。ただ、寒すぎるとバイクでの移動が面倒なので、なかなか遠出はしづらくなるんですけども… そんな中、今回行ってきたのは浦添にある「豚骨拉麺 昇家」です。

浦添 豚骨拉麺 昇家

お店に入ると右側にある券売機で食券を買います。メニューはとんこつ醤油、とんこつ塩、とんこつ魚介、つけ麺などがあり、麺は太麺と細麺が選べます。今回はとんこつ魚介(700円)を太麺でいただくことにしました。

とんこつ魚介ラーメン(700円)

そしてもうひとつ、ライスと餃子2個がセットになっている、いいともセット(150円)も一緒に頼みました。いいとも〜!

いいともセット(150円)

ラーメンはシンプルな感じです。太目のきくらげとナルト、ほうれん草、海苔、チャーシューが乗っています。とんこつ魚介スープはそこまでコッテリではなく、かといってあっさり過ぎずほどよく楽しめます。麺はぷるんとした太麺で、とんこつ+ほうれん草+太麺、ということで魚介家系って感じの印象になりました。

太麺で!

こちらの餃子は肉の印象が強いので、酢胡椒でいただくのがオススメです。食べればビールが欲しくなる、きっとビールとの相性が抜群の餃子です。

餃子は酢胡椒がオススメ

ライスはスープに漬けつつ、雑炊のようにいただきました。これまた美味しかったです。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

昇家ラーメン / 古島駅市立病院前駅儀保駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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