【閉店】浦添「豚骨拉麺 昇家」でとんこつ魚介＋いいともセット

冬真っ盛り、ですね。寒い！ そんな時にはラーメンでしょうか。ただ、寒すぎるとバイクでの移動が面倒なので、なかなか遠出はしづらくなるんですけども… そんな中、今回行ってきたのは浦添にある「豚骨拉麺 昇家」です。

お店に入ると右側にある券売機で食券を買います。メニューはとんこつ醤油、とんこつ塩、とんこつ魚介、つけ麺などがあり、麺は太麺と細麺が選べます。今回はとんこつ魚介（700円）を太麺でいただくことにしました。

そしてもうひとつ、ライスと餃子２個がセットになっている、いいともセット（150円）も一緒に頼みました。いいとも〜！

ラーメンはシンプルな感じです。太目のきくらげとナルト、ほうれん草、海苔、チャーシューが乗っています。とんこつ魚介スープはそこまでコッテリではなく、かといってあっさり過ぎずほどよく楽しめます。麺はぷるんとした太麺で、とんこつ＋ほうれん草＋太麺、ということで魚介家系って感じの印象になりました。

こちらの餃子は肉の印象が強いので、酢胡椒でいただくのがオススメです。食べればビールが欲しくなる、きっとビールとの相性が抜群の餃子です。

ライスはスープに漬けつつ、雑炊のようにいただきました。これまた美味しかったです。

ということで、ごちそうさまでした！

昇家 （ラーメン / 古島駅、市立病院前駅、儀保駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5