浦添・港川外人住宅「サンチクジュ港川」の昆布水つけ麺 醤油 肉盛りがめちゃウマい

浦添・港川外人住宅にある「サンチクジュ港川」で昆布水つけ麺が始まっている、ということで食べに行ってきました。汗ばむくらいの日に昆布水つけ麺っていいですよね。

昆布水つけ麺は塩味と醤油味があり、具材のトッピング次第でいくつかのメニューがありました。僕がいただいたのは…

昆布水つけ麺 醤油 肉盛り（1,200円）

昆布水つけ麺 醤油味の肉盛りです。大盛りも無料で選べましたが、普通盛りを選びました。

こちらの昆布水つけ麺ですが、麺が昆布水に入った状態ではなく、別々に出てきます。そして、自分で注ぎます。

ちなみに、一緒に行ったお子サマーは昆布水をかけずに食べていたんですが、そういう人がいるので別添になっているのでしょうか？

麺はしっかりとした食感で長めです。昆布水だけで食べても美味しいし、歯ごたえと風味がとても好みでした。

オススメの食べ方では、次に塩をかけて食べるということだったので…

少し塩を振っていただいたんですが、これがまた美味しいのです。もうここで心を奪われました。

肉盛りにしたので、つけダレにはお肉がたくさん入っていました。ロースを使っているということで、脂がほどよく入りつつ、食感もあって美味しいです。

つけダレはカドが無くて、麺を一気に啜っても美味しくいただけます。

食べている途中で「大盛りにしておけばよかった…」と後悔したんですが、普通盛りでも意外とボリュームがあって良かったです。

麺を食べ終えたら、昆布水をスープ割的に入れて、つけダレを楽しみました。

こちらにも昆布水のとろみが加わって、最後まで美味しさを楽しめました。

お子サマーは最後まで昆布水を使わなかったんですが、食べ終わって「美味しかった〜！」と言ってたので「まだまだそんなもんじゃねーぞ」と思いましたとさ。

ということで、ごちそうさまでした！

サンチクジュ港川 港川店 （ラーメン / 浦添前田駅、経塚駅、てだこ浦西駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5

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