ラーメン

1. 

   2021.11.10

   ニューオープン！ のうれんプラザ「札幌らーめん こりす」で辛味噌らーめん

   前島にある「大衆酒場こりす」が樋川・のうれんプラザにラーメン屋さんをオープンした、ということで行ってきました。のうれんプラザの２階にある「札幌らーめん こりす」…

2. 

   2021.11.7

   那覇「ラーメン屋 あさひ」でトロうま野菜ラーメン・塩＋ラー油チャーハンセット

   チェコ関係の打ち上げで若干二日酔い気味だったので、ラーメンを食べに沖縄大学前の「ラーメン屋 あさひ」にやってきました。実に２年半ぶりの訪問となり…

3. 

   2021.11.3

   那覇・曙「麺処 みな家」でケンちゃんラーメンを思い出しつつ鶏と煮干しの醤油らーめん

   山形のことを考えていたからでしょうか… 酒田市のラーメン「ケンちゃんラーメン」が無性に食べたくなりました。幼少期は毎年、酒田に行っていたので、時々「ケンちゃんラ…

4. 

   2021.10.29

   【閉店】浦添「らーめん中華 大家」で四川担々麺＋炒飯セットの炒飯はフルチャーハンだった！

   定番と言われるようなラーメンが食べたくて、浦添にある「らーめん中華 大家」に行ってきました。ここでいつもいただくのが、四川担々麺です。この日はと…

5. 

   2021.10.23

   那覇・安里「赤ひげラーメン」で赤ひげ小＋豚増し、で豚何倍？

   未だに半袖短パンでバイクに乗っているんですが、そろそろ寒くなってきました。ラーメンが食べたいです！ ということで、那覇・安里の「赤ひげラーメン」にやってきました…

6. 

   2021.10.18

   南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」のカレーラーメン＋トンカツ＝カツカレーラーメン

   ラーメンの番組を見ていたら、しっかりとラーメンが食べたくなったので、ひさしぶりに営業再開となった南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。…

7. 

   2021.10.14

   那覇・曙「麺処 みな家」の限定・鶏白湯生姜らーめんはまろやかにうまい！

   那覇・曙にある「麺処 みな家」も間違いないラーメン屋さんです。そのみな家さんがやっと営業を再開した、ということでTwitterを見てみたところ…本日は昼…

8. 

   2021.10.12

   那覇・真嘉比「ラーメン 志のわ」の新メニュー・背脂醤油は那覇のマイベスト醤油ラーメン！

   和食のように上品なラーメンがいただける真嘉比「ラーメン 志のわ」に新メニューが登場…【お知らせ】予定通り明日10/8(金)から「背脂醤油」「背脂塩」の提…

9. 

   2021.10.4

   豊見城「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」で背脂中華チャーシュー

   新潟発祥、煮干し×背脂なラーメン屋「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」に行ってきました。こちら、今年の５月にオープンしていて、今まで２度訪問しているんですが、２回とも…

10. 

    2021.10.1

    【閉店】那覇・牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」でマキシコジロウ・ニンニクマシ

    最近ラーメン食べてないなぁ、食べたいなぁ、ということで休業から復活した牧志の人気店「麺処 天神矢」に行ってきました。麺類はいろいろ食べていますが、温かいスープの…

11. 

    2021.09.13

    宜野湾「麺恋 まうろあ」の限定麺「味噌・北国」にコーン・バター・玉子トッピング

    １週間前に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなって「丸源」で辛ネギ味噌ラーメンを食べましたが、なんかちょっと違ったなぁ、と思っていたら、宜野湾のラーメン屋「麺恋 ま…

12. 

    2021.09.10

    那覇・牧志「武蔵家 沖縄本店」でガッツリ家系の豚骨醤油らーめん

    こってりとしたラーメンが食べたくて、那覇・牧志にある「武蔵家 沖縄本店」に行ってきました。コッテリ豚骨なラーメンにニンニクや辛味噌を入れて、パワ…

13. 

    2021.09.6

    「丸源ラーメン」の辛ネギ味噌ラーメンを揚げにんにく、八味、野沢菜醤でジャンキーに！

    お子サマーと一緒のランチだったんですが、濃厚な味噌ラーメンが食べたくて、ちょうど１ヶ月ぶりに「丸源ラーメン」に行ってきました。１ヶ月ってあっという間ですね。…

14. 

    2021.09.3

    【閉店】リニューアルオープンした浦添「麺恋食堂」で喜多方ラーメン醤油味

    喜多方ラーメンが好きです。が、沖縄では食べられるお店がほとんどなく、たまに限定で出るくらいなんです。そんな中で喜多方ラーメン専門でやっているのが浦添産業支援セン…