浦添・パルコシティ「オ肉ヤ」で牛ステーキ＆ローストビーフ丼 大盛 スープセット

なんだか結構な雨が降っているので、車で行けるランチを考えた結果、浦添のパルコシティにやってきました。

「鳥と卵の専門店 鳥玉」で以前食べて美味しかったローストビーフ丼をいただこうかと思っていたのですが、よく屋号が変わるブースがまた「オ肉ヤ」と変化しており…

こちらのローストビーフ丼の方が安かったので、今回はこちらでいただくことにしました。

ちなみに、ここは何度もお店の名前が変わっていますが、基本的には「YOSHIMI（ヨシミ）」が運営しているお店のようです。その時々で屋号を変える、実験店のようなものなのでしょうか。

牛ステーキ＆ローストビーフ丼 大盛（1,740円）＆スープセット（80円）

今回いただいたのは、牛ステーキ＆ローストビーフ丼大盛のスープセットです。カクテキがついてました。

卵は自分で割って、卵黄と卵白を分けていただきます。卵黄は丼の上に乗せていただきます。

ちなみに、卵白はスープの中に入れてみました。スープは中華スープのような、あるいは牛テールスープのような感じでしたが、あまりこれといった印象はありませんでした。

まずは少しレア気味なお肉からいただきます。こちらはステーキなのかローストビーフなのか、よくわからずに食べたのですが…

ステーキでした。

ステーキは食感がよくわかるカットになっていて、ローストビーフは薄切りになっています。

タレは玉ねぎの入った少し酸味のあるものなのですが、卵黄との相性がとても良く、ローストビーフでもステーキでも美味しくいただけます。

でもローストビーフとの相性が特に良かったので、卵黄は基本的にローストビーフで楽しみました。

一種類のお肉だと飽きてしまうかもしれないんですけど、味わいのローストビーフと食感の良いステーキの両方を食べられるのが、この丼の良さだなと思いました。

ということで、ごちそうさまでした！

オ肉ヤ PARCO CITY 沖縄店 （鉄板焼き / 古島駅、浦添前田駅、経塚駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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