「麺や偶 もとなり 銘苅店」でドーンとパワフルなジャンク肉まぜなり

沖縄本島南部&以南

「麺や偶 もとなり」でドーンとパワフルなジャンク肉まぜなり

お肉とかニンニクとかで元気になりたく… 浦添の二郎系「小銭」に行ったんですが、12:30にはすでに売り切れ…

小銭、食べられる気がしない… そんな肉&ニンニクの欲求を叶えてくれたのは、小銭からパイプラインを那覇方面に向かったところにある「麺や偶 もとなり 銘苅店」です。

画像:麺や偶 もとなり 銘苅店

ちょっと前からまぜそばが始まっていて、興味があったんですよねぇ。ということで、いただいたのは…

ジャンク肉まぜなり(1,000円)

画像:ジャンク肉まぜなり(1,000円)

もとなりのジャンクなまぜ麺、その名もジャンク肉まぜなりです。ジャンク肉混ぜ也、ともとれるし、もとなりのまぜ麺なのでまぜなりともとれるし… 追い飯も最初から付いてきます。麺は普通盛りと大盛りが選べますが、追い飯もあるので普通盛りにしました。

青ネギ、ニンニク、キクラゲ、玉ねぎ、海苔、卵黄、肉、肉、肉… といった具材です。麺は太麺、タレは醤油ベースでしょうか。

画像:太麺にキクラゲ

通常の「ジャンクまぜなり」もありますが、今回オーダーしたのは肉まぜなりなので、とにかく肉の迫力がスゴいです。まさに肉塊、といった感じのブロックや…

画像:オブジェのような肉

丼を覆ってしまうほどの2枚のチャーシューに圧倒されます。

画像:でっかいお肉が2枚

ニンニク、紅生姜、高菜やいろいろな調味料も出てくるので、これを自分好みにアレンジしていただきます。

画像:調味料の数々

僕は、少し食べ進めたら、一気に酢をかけます。酢ドバです!

画像:酢ドバッ!

さらにニンニクを3片ほど、潰して入れちゃいました。夏バテに負けないまぜ麺になったと思います。

画像:ニンニク三片

麺を食べ終わったら、追い飯を丼に落としていただきます。ご飯のボリュームも他のお店の追い飯よりだいぶ多い印象です。

画像:追い飯ドボン

「丼の中には何も残すなよ!」というメッセージのような気すらしてきます。

ごちそうさまでした!

お酢の酸味や生ニンニクの辛さも味わいつつ、完食しました。満腹です。ジャンクだけど、ハイパワーな一杯でした。

ということで、ごちそうさまでした!

麺や偶 もとなり 銘苅店ラーメン / 古島駅市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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コメント

    • キアヌ
    • 2020年 8月 07日 9:09am

    沖縄はそばにしてもラーメンにしても、薄味だが味クーターで、上品な味の店が多かったのに、本土の悪影響で、ドカ盛りギトギトの店ばかりになってしまった。残念至極。

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