お肉とかニンニクとかで元気になりたく… 浦添の二郎系「小銭」に行ったんですが、12:30にはすでに売り切れ…
こんにちは。
ラーメン全て完売となりました。
たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
ご予定していたお客様、
大変申し訳ございません。— 小銭とGREEEN (@arigato_okinawa) August 5, 2020
小銭、食べられる気がしない… そんな肉＆ニンニクの欲求を叶えてくれたのは、小銭からパイプラインを那覇方面に向かったところにある「麺や偶 もとなり 銘苅店」です。
ちょっと前からまぜそばが始まっていて、興味があったんですよねぇ。ということで、いただいたのは…
ジャンク肉まぜなり（1,000円）
もとなりのジャンクなまぜ麺、その名もジャンク肉まぜなりです。ジャンク肉混ぜ也、ともとれるし、もとなりのまぜ麺なのでまぜなりともとれるし… 追い飯も最初から付いてきます。麺は普通盛りと大盛りが選べますが、追い飯もあるので普通盛りにしました。
青ネギ、ニンニク、キクラゲ、玉ねぎ、海苔、卵黄、肉、肉、肉… といった具材です。麺は太麺、タレは醤油ベースでしょうか。
通常の「ジャンクまぜなり」もありますが、今回オーダーしたのは肉まぜなりなので、とにかく肉の迫力がスゴいです。まさに肉塊、といった感じのブロックや…
丼を覆ってしまうほどの２枚のチャーシューに圧倒されます。
ニンニク、紅生姜、高菜やいろいろな調味料も出てくるので、これを自分好みにアレンジしていただきます。
僕は、少し食べ進めたら、一気に酢をかけます。酢ドバです！
さらにニンニクを３片ほど、潰して入れちゃいました。夏バテに負けないまぜ麺になったと思います。
麺を食べ終わったら、追い飯を丼に落としていただきます。ご飯のボリュームも他のお店の追い飯よりだいぶ多い印象です。
「丼の中には何も残すなよ！」というメッセージのような気すらしてきます。
お酢の酸味や生ニンニクの辛さも味わいつつ、完食しました。満腹です。ジャンクだけど、ハイパワーな一杯でした。
ということで、ごちそうさまでした！
麺や偶 もとなり 銘苅店 （ラーメン / 古島駅、市立病院前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
沖縄はそばにしてもラーメンにしても、薄味だが味クーターで、上品な味の店が多かったのに、本土の悪影響で、ドカ盛りギトギトの店ばかりになってしまった。残念至極。