美味しいごはんが食べたい… となった時に思い浮かぶのは、牧志の食堂「リゾム」だったり、「とんかつ太郎」だったりするのですが、実は若狭の「マルミヤ食堂」のご飯も美味しいんですよね。
ということで、「マルミヤ食堂」にやってきました。今日はタイミングが良く、空いていたのでメニューをしっかりと撮ることができました。
今回いただいたのは…
カツ丼（600円）
カツ丼です。ネットに情報が無かったので、内地のカツ丼か沖縄カツ丼かわからなかったんですが… 野菜入りの沖縄カツ丼でした！
ただ、野菜はそこまで多くはないですね。お肉は叩いてあると思いますが、弾力があって食べごたえがあります。下味の付け方もいいし、玉子で閉じた時の出汁もいいんでしょうね、全体的に美味しいんです。
沖縄カツ丼って、出汁にカドがあるというか、醤油の塩味がそのままのっているようなことも多いんですが、マルミヤ食堂の出汁はまろやかでいいですね。
ご飯のボリュームが多いですが、出汁と玉子が美味しいので、パクパク食べられました。
いろいろな沖縄カツ丼を食べてきましたが、マルミヤ食堂のカツ丼はバランスも良くて気に入りました！
きれいな沖縄カツ丼は首里「ななほし食堂」、ボリューム重視なら浦添「ふくや」、全体的にまとまっていて美味しいのは「マルミヤ食堂」… 今のところ、これが僕の沖縄カツ丼３強です！
ということで、ごちそうさまでした！
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