今日の気分はラーメンじゃないなぁ、ということでカツを食べに「かつさと 沖縄安謝店」に行ってきました。
現在、カレーフェアを開催中ということで、二種類の唐辛子を使用したレッドカレーと、ビーフの旨みが溶け込んだというブラックカレーがありました。
なんとなく、懐かしさを感じて選んだのは…
チキンかつカレー ブラック（918円）
チキンかつカレー ブラックです。チキンカツに黒カレー、そしてお皿の上のキャベツ、こぼれそうなカレールウ… これ、完全にキッチン南海を意識してますよね。
カレー自体は思ったよりもマイルドですが、旨みはしっかりとしていて美味しいです。カツも鶏むね肉のカツですが、十分に柔らかく、カレーとの相性もいいです。
キャベツの千切りも程よい細さで、カレーと馴染むけど、決してヘタらない、そんなキャベツです。ちなみに、カレーとキャベツの千切りの相性も抜群で、糖質制限ダイエットをしているのであれば、ご飯の代わりにキャベツの千切りはいいですよねぇ。
さて、キッチン南海に比べると、ボディというか、重さを感じなかったので、とんかつソースと唐辛子を加えてアレンジしてみました。
キッチン南海のカレーとは違いますが、とんかつソースのフルーティーさと、一味のシャープな辛さが加わって、これはこれで美味しくなりました。
それでにしてもかつさとのカツは本当に柔らかくて美味しいです。飲食店の方で、まだかつさと未体験の方がいたら、ぜひ食べてみてほしいです。
最後は、カレーもご飯もカツもキャベツも全部混ぜ混ぜしていただきました。美味しかった〜！
ごちそうさまでした！
お皿には KATSUDON NO KATSUSATO と書かれていますが、相変わらずかつさとでカツ丼を食べたことが無いので、そろそろ食べてみなきゃな、と思ったり、迷ったり。
かつさと 沖縄安謝店 （かつ丼・かつ重 / 古島駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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