「一風堂」の創業39年記念・植物性由来まぜそば 39 LOVE&PEACE

沖縄本島南部&以南

「一風堂」の創業39年記念・植物性由来まぜそば 39 LOVE&PEACE

お子サマーと映画を観に行った後のランチです。フードホールの前を通ると、目立つ看板があったので…

浦添 パルコシティ「一風堂」

「一風堂」の限定メニュー・39 LOVE&PEACE をいただきました。こちら、創業39年記念の商品とのことです。

39 LOVE&PEACE(1,000円)

39 LOVE&PEACE(1,000円)

色とりどりの野菜の下には太麺があり、いつもの一風堂とは全然違います。

麺は太麺

具材と麺をよく混ぜていただいてみると…

何味?

何味なのかよくわかりません。一風堂だから豚骨なのかと思っていましたが… 実は後で調べてわかったのですが、こちら「動物性食材に頼らない植物性由来の、まさに未来のラーメン」ということでした。

食感はいいけど…

道理で野菜の食感は目立つけど、まぜそば的なパンチがある味ではないんですね。

味変用のアイテムもナッツなどでした。

味変用のナッツなど

これも味が大きく変化するものではないので、食感にアクセントを与えるアイテムという感じでした。

そこまでの変化はなく…

なんだろうなぁ、味は薄いソース味という感じだったでしょうか。

やはり食感が一番の特徴

カラフルな見た目とサインだけじゃなくて、説明をよく見るべきでした。まあ、健康的ではあるのかな?

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

一風堂 沖縄パルコシティ店ラーメン / 古島駅浦添前田駅経塚駅) 昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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