まだまだ忙しく、今日のランチは15時からになりました。生活のリズムの乱れを感じます。こんな時にはお腹にやさしいうどんでも…
ということで、やってきたのは「はなまるうどん」です。オフィスの近くです。が、今日から始まった「とろ~り、あったか! あんかけフェア」に惹かれ…
豚肉酸辣湯うどん・中(700円)
豚肉酸辣湯うどんをいただきました。器のまわりには酸辣湯の食欲を刺激するいい香りが漂います。具材はシンプルに豚肉、タケノコ、きくらげ、ねぎ、玉子です。
スープは温かいですが、やけどするほどの熱さじゃないのがいいですね。ただし、トロみのあるスープがめっちゃ飛び散るけど…
はなまるうどんのようなスタンド式のお店でも酸辣スープが出せるなんて、オペレーションさえ組まれていれば、結構手軽にいただけるものなんでしょうか。
まあ、全体的に具材の質感はチープではあるんですけども… 豚肉、きくらげ、タケノコは食感があり、それが食べ応えにもつながってていいですね。繊維質もあるので、ある意味でお腹にやさしいかもしれません。
余ったスープになにか浸して食べたかったけど、天ぷら&フライのラインナップからほどよいものを見つけられず…
ここに落として美味しいのは、きっと白米なんだろうなぁ。
ということで、ごちそうさまでした!
はなまるうどん 天久リウボウ店 (うどん / おもろまち駅、古島駅、美栄橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
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