「スパイスカレー ゴカルナ」、今月のカレーは食感重視のタイカレー&ソムタム

沖縄本島南部&以南

「スパイスカレー ゴカルナ」でシャキシャキ食感のスパイスタイカレー&ソムタム

梅雨らしい天気から、一気に夏になった気がする沖縄です。日差しが夏の日差しですね。夏バテ予防、元気になろうとやってきたのは、那覇・楚辺にある「スパイスカレーの店 ゴカルナ」です。

画像:那覇「スパイスカレーの店 ゴカルナ」

今月のカレーは、海老のスパイシータイカレー パパイヤのソムタム添えということで、夏にピッタリのメニューです。

画像:2020年6月のメニュー

今回は島野菜のアチャール(80円)をトッピングしていただいてみました。

海老のスパイシータイカレー パパイヤのソムタム添え アチャールトッピング(1,180円)

画像:海老のスパイシータイカレー パパイヤのソムタム添え アチャールトッピング(1,180円)

もりもりのパクチーが目を引きますが、その奥にはソムタムが控えています。

画像:ソムタム&アチャール

タイカレーの具材は、ぷりぷりの海老が4つ、シャキシャキの肉厚ピーマン、そして茄子がメインです。

画像:茄子&ピーマン

ここにパパイヤのソムタム、そしてアチャールが加わって、かなり食感と食べごたえのあるカレーになっていました。

画像:ごちゃまぜがうまい!

パクチーもソムタムも早めに全部を混ぜていただきました。なんかごちゃごちゃな感じがタイっぽくてよかったです(個人の感想です)。

サラサラ系のカレーなのでソースは結構熱かったんですが、ハフハフしながらも一気に食べきりました。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした! これでこの暑さを乗り切れる気がする!!

ゴカルナインドカレー / 県庁前駅壺川駅旭橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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