炒飯が食べたい気分の時に、沖縄で行くべきは間違いなく「あけぼのラーメン」でしょう!
とにかくメニューの多いあけぼのラーメン、炒飯系だけでも10種類もあります。(あけぼの本店の場合、カレー炒飯なんかもあったな…)
オーダーを済ましたら、いつものスープを啜りつつ待ちます。
今日のスープは味わいもトロみもバッチリでした。
五目チャーハン(730円)
今回いただいたのは、基本の五目チャーハンです。いつもはチャーギョー(炒飯と餃子のセット)を頼むことが多いので、何気に五目チャーハンを頼むのは今回が初めてかも。
パラパラではないけど、ベタッとしているわけでもない、しっとりとした炒飯です。ピーマンの鮮やかな緑が映えます。
ラードとほどよい塩コショウが美味しいです。世の中の炒飯の中でベスト、というわけではありませんが、「炒飯を食べたい!」という欲求は120%満たしてくれる、そんな炒飯です。
途中、七味を足して辛くしてみたり…
胡椒を足してスパイシーにしてみたり…
いずれも美味しいんですよね。右手にスプーン、左手にスープでガツガツ食べていきます。
どんぶり一杯くらいのボリュームですが、そのわんぱくさも含めて、チャーハン欲を満たしてくれるあけぼのラーメンのチャーハンなのでした。
ということで、ごちそうさまでした!
あけぼのラーメン 小禄店 (ラーメン / 赤嶺駅、小禄駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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