那覇の町中華「あけぼのラーメン」で基本の五目チャーハン

沖縄本島南部&以南

那覇の町中華「あけぼのラーメン」で炒飯欲を満たしまくる五目チャーハン

炒飯が食べたい気分の時に、沖縄で行くべきは間違いなく「あけぼのラーメン」でしょう!

那覇・小禄「あけぼのラーメン」

とにかくメニューの多いあけぼのラーメン、炒飯系だけでも10種類もあります。(あけぼの本店の場合、カレー炒飯なんかもあったな…)

那覇・小禄「あけぼのラーメン」 メニュー

オーダーを済ましたら、いつものスープを啜りつつ待ちます。

いつものスープ

今日のスープは味わいもトロみもバッチリでした。

五目チャーハン(730円)

五目チャーハン(730円)

今回いただいたのは、基本の五目チャーハンです。いつもはチャーギョー(炒飯と餃子のセット)を頼むことが多いので、何気に五目チャーハンを頼むのは今回が初めてかも。

鮮やかな緑のピーマン

パラパラではないけど、ベタッとしているわけでもない、しっとりとした炒飯です。ピーマンの鮮やかな緑が映えます。

ラードとほどよい塩コショウが美味しいです。世の中の炒飯の中でベスト、というわけではありませんが、「炒飯を食べたい!」という欲求は120%満たしてくれる、そんな炒飯です。

途中、七味を足して辛くしてみたり…

赤を足して

胡椒を足してスパイシーにしてみたり…

黒を足して

いずれも美味しいんですよね。右手にスプーン、左手にスープでガツガツ食べていきます。

右手にスプーン、左手にスープ

どんぶり一杯くらいのボリュームですが、そのわんぱくさも含めて、チャーハン欲を満たしてくれるあけぼのラーメンのチャーハンなのでした。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

あけぼのラーメン 小禄店 (ラーメン / 赤嶺駅、小禄駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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