去年の７月2日、何をしてたか覚えていますか？ 僕はマスクをしてたのかなぁ… そして、ランチには赤ひげラーメンの冷やし中華を食べていました。去年は計３回、赤ひげの冷やし中華を楽しみました。
そして、今年も梅雨明けと共に冷やし中華が始まりました。
今年も豚肉とニンニクを目一杯楽しませていただきます！
冷やし中華・中（900円）＋豚増し（250円）
豚増しはトッピングで、ニンニクをマシでいただきました。野菜のオーダーはできませんが、結構のってます。
お肉と野菜をよけて、まずは麺からいただきます。やや固めの麺をワシワシ食べるのがいいんですよねぇ。
そして、今日の豚も食感がありつつも、脂もあって美味しかったです。豚増しにしてよかった〜。
ワシワシガシガシ食べていき、後半にはガーリックマヨネーズを加えていただきます。
元々、ニンニクはたくさん入っていたので、マヨネーズが強調されますが、全体的にまろやかになって、いい味変になりました。
ということで、あっという間に完食です。ごちそうさまでした！
それにしても、この冷やし中華はキャラが立ってていいですね。豚肉とニンニク、どちらも好きなので、今年も何回かいただくことになりそうです。
赤ひげラーメン 国際通り店 （ラーメン / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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