那覇・松山「赤ひげラーメン」で登山! 夏限定の千里眼系冷やし中華

沖縄本島南部&以南

那覇・松山「赤ひげラーメン」で登山! 夏限定の千里眼系冷やし中華

2週間前に冷やし中華を食べに行ったら売り切れだった赤ひげラーメンにリベンジに行ってきました。

那覇・松山 赤ひげラーメン

今回は売り切れ、ということはなく、無事にいただくことができました。サイズは小・中・大とありますが、今回は…

冷やし中華・中(900円)

冷やし中華・中(900円)

冷やし中華・中をいただきました。小も考えたんですが、中との価格差が30円だったので、つい中を… 天神矢の冷やし中華は山でしたが、これもまた山です。こちらは見た目的に雪山、でしょうか。

これもまた山。

カスタマイズはニンニク、アブラのみ可能です。僕はニンニクあり、でお願いしました。

ニンニク&プチトマト

まずは野菜をこぼさないように天地返し…

天地返し

さらに野菜と麺、そしてタレを混ぜ混ぜしたら… いただきます!

混ぜきった!

さっぱりしつつも、アブラのコクもある美味しい冷やし中華です。麺はほどよく〆られていて、味わいはもちろん、食感も美味しいです。野菜のシャキシャキ感、麺のワシワシ感、どちらもよく噛んで食べましょう。時々感じるニンニクの辛味がいい感じです。

ボリューム的に小にしておけばよかった、なんて後悔することはなく、どんどん食べられます。

厚切り豚肉

冷たい麺ですが、豚肉の脂が固まることもなく、お肉はお肉で美味しくいただけます。そして、味変はガーリックマヨネーズ、通称・ガリマヨで!

ガリマヨ!

ガーリックの味わい、そしてマヨの酸味は豚肉との相性も良くて、食べるスピードをさらに加速させます。

ごちそうさまでした!

ニンニクもお肉も冷やし中華も好きなので、大満足の一杯となりました。腹ペコだったら大でもいいかなぁ、なんて。今シーズンはいつまでやってるんだろうなぁ。もう一杯くらい食べられるかな…? ということで、ごちそうさまでした!

赤ひげラーメン 那覇松山店ラーメン / 美栄橋駅県庁前駅) 昼総合点★★★★ 4.5

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