今日は東京出張です。お昼前に羽田に到着して、ランチをどうするか考えた結果、たどり着いたのは銀座・博品館…
このビルの６階にあるインド料理屋「KHAN KEBAB BIRYANI（カーン・ケバブ・ビリヤニ）」です。その名の通り、ビリヤニをいただけるお店なんです。沖縄でもビリヤニが食べられるお店は時々ありますが、毎日いつでも食べられるお店はないんじゃないでしょうか。（ビリヤニ風ならあるんですけども…）
こちらがランチメニューです。ランチのお得なビリヤニは３種類、他にはカレーもあります。グランドメニューからのオーダーも可能です。
さて、ビリヤニセットをオーダーしたところ、すぐにサラダとスープが出てきました。
サラダはインド料理屋さんでよく出てくる感じのドレッシングで、スープは酸味のある、これもインド料理屋さんで食べたことのある味わいでした。
そして、ビリヤニの登場です。
ビリヤニセット／柔らかラムビリヤニ（1,260円）
先程紹介したサラダとスープの他に、ダルカレー（豆のカレー）とライタ（ヨーグルトサラダ）もセットになっています。
彩りに目を奪われますが、ボリューム的にも結構あります。
ラムはどこかな〜と探したら、ご飯の中にありました。
食べる順序とか関係なく、とにかく目についたものから、刻んだり混ぜたりしながら食べていきます。
ラム肉は、思ってたよりも柔らかくはなかったかなぁ。もうちょっと脂が残っているとよかった、ですかね。
ビリヤニをオーダーする時に辛さを聞かれて、辛めにしたんですが、個人的にはもっと辛くてもいいかな、というくらいでした。聞けば30種類以上のスパイスを使っているとのことで、辛さではないいろいろなスパイスで汗をかく人もいるのかも、なんて思いつつ…
最終的には全部をごちゃまぜにしていただくんですが、時々出てくる甘さ、そしてラムがいいアクセントになって美味しかったです。
ただし、食べられないホールスパイスもあったりするので要注意です。
ということで、ごちそうさまでした！
セットのドリンクはラッシーを選んでいたので、食後にゆっくりいただきました。明日のランチも東京です、ふふふ。
カーン・ケバブ・ビリヤニ （インド料理 / 新橋駅、銀座駅、内幸町駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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