今回の旅行の目的のひとつが、大好きな新潟のクラフトビール・スワンレイクビールの27周年祭＆感謝祭に行くことでした。
当日は、会場となった瓢湖屋敷の杜ブルワリー・五十嵐邸ガーデンの緑が映える好天に恵まれました。
この日は飲み放題だったので、美味しいビールを注いでもらったら、五十嵐邸ガーデンを散策しながらビールを楽しみます。
川を眺めながら…
家屋を愛でながら…
そして天井の高い部屋で囲炉裏を囲んで…
とても贅沢に、そして優雅にビールを楽しみました。
が、フードの提供時は子どもが引くくらい、大人が押し寄せてました。
いろいろなメニューがあったのですが、比較的取りやすかったのが栃尾の油揚げです。
ビールを飲んでいるので油と豆のお料理は相性がよく、ネギや生姜でスッキリと食べられます。食べ飽きないし、美味しいしで、５回くらいおかわりしちゃいました。
栃尾の油揚げ、美味しいし、汎用性高いですね。沖縄に帰っても、でっかい油揚げを探しちゃいそうです。
大人は３時間の飲み放題を楽しみ、子どもは子どもで、五十嵐邸の庭で水遊びを楽しんでいました。
美味しいビールに美味しい食事、そしていろいろな人との再会がうれしいランチとなりました。ごちそうさまでした！
■関連リンク
瓢湖屋敷の杜ブルワリー・スワンレイクビール（公式サイト）
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