千葉・君津「いなばのしろうさぎ」で藻塩でつくる塩ラーメン・ワニザメ&餃子

ラーメン

千葉・君津「いなばのしろうさぎ」で藻塩でつくる塩ラーメン・ワニザメ&餃子

君津市でのランチです。というか、この1週間は「君津ランチブログ」になりそうです。

このあたりは駅前が賑わっているということはなく、街道沿いにお店が多い印象です。そんなわけで車を走らせている途中で見つけたお店「いなばのしろうさぎ」でのランチです。「いなば流関東拉麺」というのに惹かれました。

千葉・君津「いなばのしろうさぎ」

メニューを見ると竹岡式ラーメンやそれをアレンジした感じのもの、さらに『因幡の白兎』をモチーフにしたであろうメニュー名のものもあります。

千葉・君津「いなばのしろうさぎ」 メニュー

竹岡式ラーメンも気になったのですが…

ワニザメ(1,250円)

ワニザメ(1,250円)

『因幡の白兎』に出てくるワニザメを選びました。藻塩でつくるシンプルなラーメンというのがどんなものか、他のお店では食べられなさそうだと思ったんですよね。

結構な細麺

麺は結構な細麺で、スープはかなり味が控えめです。お店の方から「味が薄いようでしたら追加してくださいね」と塩ダレをいただいていましたが、たしかに追加する必要があるかも。

スープ自体はおいしいのですが、麺や具材のマイナスポイントをマスクするものが無いように感じました。ということで、少しだけ塩ダレを追加します。

塩ダレを追加

そうすると程よく塩っけも増して、もろもろのネガティブ要素も消えました。

個人的には懐かしいタイプのチャーシューもおいしいです。

お肉もうまい

今回は餃子もいただいたのですが、出てきてビックリこのビジュアル!

餃子(480円)

周りの皮(?)はパリパリではなく、ちょっと柔らかかったので、白兎よろしく餃子に巻いていただきました。餃子を白兎に見立てているのかな?

巻いて巻いて

餃子は皮はやわらかめながら野菜たっぷりでおいしかったです。この餃子でビールが飲みたい!

ちなみに、一緒に行ったお子サマーは春(1,100円)に味玉を追加して食べていました。

春(1,100円)+味玉

オーダーした際にお店の方が「味がかなり濃いですが大丈夫ですか?」と聞いてくれましたが、たしかに一口食べてみると味が濃い! でも、それがクセになる味わいでした。僕が知ってる竹岡式ラーメンってこんな感じだったので、これまた懐かしく感じました。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした! 次に行った時には竹岡式ラーメンの「うらら」と名代コロッケをいただいてみようと思います。

いなばのしろうさぎ (ラーメン / 君津駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。

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